01 04
№1-қадам: Азық-түлік дүкенінен кейбір 'Ұрпақ Тапиока' алыңыз
Jacob Snavely / Getty Images Бұл рецепт үшін сізге қажет болады
- 1/2 кесе SEED tapioca (пісіру өтетін жерде - фотосуретті қараңыз) - 2-3 адамға қызмет етеді
- 2 кесе су
- 1/3 - 1/2 шай қасық. тұз
- 1/2 кокос сүті мүмкін
- қызмет көрсету үшін үстел шәрбаты (Біз қатаң Тай емес болса да, үйеңкі сиропын ұнатамыз)
- Қосымша: 1 піскен манго, қиып алу (кесу нұсқауларын, төмендегі сілтемесін қараңыз) немесе басқа жемістер (бұл десерт керемет жазық сияқты)
Манго нұсқаулары үшін жаңа манго дайындауға арналған.
02 04
2-қадам: Тапиокады 10 минут ішінде сіңіріңіз
Тапиока суымен жабады. D.Schmidt 1/2 кесе шыныаяқ тастыкады ыдысқа салып, 1 кесе суды жабыңыз. 15-тен 20 минутқа дейін сіңдіруге рұқсат беріңіз (үстіңгі жағудан аулақ болыңыз, немесе тасиока шар тәріздес пішінді ұстай алмайды).
Тапиока көп мөлшерде суды сіңіреді. Артық суды төгіп тастаңыз және тағы 2 кесе су қосып, 1/8 шай қасық қосыңыз. тұз бен пешті жоғары жылу үстіне қойыңыз. (Немесе, қаласаңыз, баяу пешке ауысып, оны осылай дайындай аласыз.)
03 04
№ 3 қадам: 15 минутқа Тапиока пісіріңіз
Тапиока пісіру. D.Schmidt Тапиоданы қайнатыңыз, содан кейін орташа температураға дейін жылынуды азайтыңыз және тасиоданы жабысып қалу үшін кейде араластырыңыз, 20-30 минут пісіруді жалғастырыңыз.
15 минуттан кейін тасиока тұқымдарының көпшілігі мөлдір болады (көрсетілгендей). Барлық мөлдір (5-тен 10 минут) болғанға дейін пісіруді жалғастырыңыз. Ыстықтан алып тасиока пештің үстінде отыруға рұқсат етіңіз. Егер сен өзіңе тасиока жылумен (қыстың жақсы болғаны) қызмет етуді қаласаңыз, сендер тапиока біріктіруге дайын. Егер сіз мұны суық (біздің жеке сүйікті және жазда керемет!) Ұнататын болсаңыз, тоңазытқышқа салқын суды бірнеше сағат бойы салып қойыңыз.
04 04
4-қадам: Тапиодты пудингтерді біріктіріңіз
Tapioca Mango Pudding - Mmmm !. D.Schmidt Сіздің пудингтеріңізді біріктіру үшін: жеке табақтарға жылы, дайындалған tapioca 1/4 шыныаяқ шикі. 2-ден 3-ке дейін шөп құйылады. сірне, содан кейін манго бөліктерін немесе басқа жемістерді (қолданғанда) және жоғары мөлшерде кокос сүтімен (3-ші ас қасықтан бір бөлікке 1/4 кесе) қосыңыз. Немесе араластырыңыз. Бұл десерт өте нәзік көрінеді, сироп пен кокос сүті жай ғана мұқият болды. Сонда әр адам өздерін қызықтыруы мүмкін. Сондай-ақ, олар қант немесе қанықтырылған кокос сүті қажет болған жағдайда көп сироп қосуға болады.
Кеңестер: Қыздыру үшін микротолқынды пешті қолдануға болады (кокос сүтін қыздырудың қажеті жоқ) немесе кастрюльге тапаншаға аздап су құйып, жылыға дейін араластырыңыз.
Tapioca Pudding - бұл вегетариандық және глютенсіз және лактозасыз; басқаша айтқанда, бұл барлық диеталар мен дәмге жақсы! ҚОСЫҢЫЗ!