Бұл шошқа еті - көбелектің бортсыз бәліштері, байытылған қоспасы және картоппен дайындалатын жел. Бұл тамаша отбасылық түскі асты құрайды. Тамақты толықтыру үшін салат немесе буға пісірілген брокколи немесе бұршақ қосыңыз.
Мен олардың кейбір түсі мен қосымша дәмін беру үшін кесілгенді (суретке түсірдім). Рецепт бойынша төмендегі кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 6 немесе одан көп орташа қызыл картоп, қалың кесілген
- 1 ірі пияз, тоқылған және қалың кесілген
- 4-тен 6-ға дейін саңырауқұлақ, көбелектің шошқа еті (қараңыз
- Шошқа етінің көбелегі қалайша )
- 1/2 пакет (0,6 унция) итальяндық таңғажайып ілгек қоспасы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Картопты және тұзды тұзды және тұщы қара бұрышты алып тастаңыз. Картопты шұжық етінен баяу пешке және үстіне қойыңыз.
- Шошқаның етектерін байытатын қоспаның пакетін жартысына дейін себіңіз.
- 6-дан 8 сағатқа дейін немесе жоғары 3 сағат бойы пісіріңіз. (4 1/2 квартал немесе көп мөлшерде пешке және картоптың үлкен саны қажет болады).
- Шошқа етін пісіретін табақтарды ыдысқа шығарып, картопты ыдысқа салыңыз.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Кеңестер мен вариациялар
Қажет болса, пешті баяу ыдыс-аяқтан шығып кетпей-ақ қойыңыз. Бұл оларға қосымша дәм мен түс береді. Тұншығу үшін 1-ден 2 ас қасық өсімдік майын қыздырыңыз. Шошқа етінің әр жағынан бірнеше минутқа немесе қайнатылғанға дейін қайнатыңыз.
Картоп пен пиязбен 1 шай қасық ұсақталған сарымсақты шайқаңыз.
Тұмшапештің қаптамасын пайдаланыңыз және тазалауды жеңілдетіңіз.
Баяу пісіретін шошқа еті
Қуырылған бұршақты шошқа еті және қызанақ қосылған бұрыш
Алкоголь және көкөністермен шошқа етінің күркетаушылары
Қызғылт сары және пияз қосылған шошқаның кесектерін
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 319 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 89 мг |
| Натрий | 132 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 30 г |