Бұл сарымсақ асшаяны - баяу ыдысқа пісіруге дайындау және дайындау. Тағамға өте аз көңіл бөлінуі керек, сондықтан ол бос күн үшін өте ыңғайлы немесе сізде басқа ыдысқа арналған плита немесе пештің алаңы болмаған кезде.
Асшаяндарды керемет тағамдар жасайды. Асшаяндарды және кейбір тұздықты емізікпен және тостаған багетон тілімдерімен науаға салыңыз. Немесе Асшаян мен соусты ыстық пісірілген күріш немесе ангел шаш макаронына қызмет етіңіз .
Торттарыңызды өзгерте аласыз. Мен креольдік дәмдеуіштерді қолдандым, бірақ тұзды араласқан немесе қарапайым косер тұзы, паприка, тимьяның немесе кептірілген жапырақтардың насыбайгүлі де керемет болар еді. Лимон саңылауларымен ас тұзы немесе аскөкке қызмет етер алдында Асшаянның үстіне бірнеше ас қасық лимон шырынын құйыңыз.
Жылдам үй кроле дәмдеуіш қоспасы үшін рецепт бойынша төмендегі кеңестерді қараңыз.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық сары май
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 5 түйір сарымсақ, аршылған және жұқа кесілген
- 1 қасық шай қасық Креол тұздығы *
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/8 шай қасық жер асты бұрышы
- 1 1/2 фунт үлкен емес немесе жамбас асшаяны, немесе бір фунт үшін шамамен 21-30
- 1-ден 2 ас қасық тұщы ақжелкен, гарнир үшін
Қалай жасауға болады
- Сары майды, маймен, кесілген сарымақтың, креольтегі дәмдеуішті және баяу ыдысқа арналған ыдыс-аяқтың қара және кебек бұрыштарын біріктіріңіз. 25-тен 30 минутқа дейін мұқият жабыңыз және пісіріңіз.
- Сонымен қатар, Асшаяндарды тазалаңыз. Әр асшаянның артқы жағындағы кішкентай, өткір пышақты іске қосыңыз. Қара түсті венаны сыртқа шығарыңыз немесе пышақ ұшымен алып тастаңыз. Асшаяндарды суық ағын сумен жуып, құрғатыңыз. Барлық Асшаяндарды қайталаңыз.
- Дайындалған асшаяндарды баяу пешке қосып, маймен және май қоспасымен араластырыңыз.
- Пісіру уақытының ортасында араластырып, 20-30 минут бойы жоғары пісіріңіз. Асшаяндарды ашық түсті және қызғылт түсті болған кезде, оларды тағамға арналған ыдысқа шығарып, үстіне соусты құйыңыз.
- Жаңа піскен ақжелкенмен безендіріңіз және тағамдар немесе негізгі тағам ретінде қызмет етіңіз.
* Креол шырыны тұзсыз болса, қошер тұзының 1/2 шай қасық қосыңыз немесе дәмін татыңыз.
Кеңестер
- 1 рет қасық тұз, 1 ас қасық сарымсақ ұнтағы, 2 шай қасық жаңа қара қара бұрыш, 1 шай қасық пияз ұнтағы, 1 шай қасық кебек бұрышы, 1 шай қасық кептірілген жапырақты орегано, 1 ас қасық бірқалыпты шай қасық кептірілген жапырақ тимьки. Салқын, қараңғы жерде жабыңыз және сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 307 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 247 мг |
| Натрий | 606 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 28 г |