Сарымсақ пен испан пісірілген паприкадан жасалған бұл жеңіл пюре картоп - қуырылған сиыр еті немесе шошқадан грильге дейін, тіпті қуырылған қуырылған шоколадқа немесе тауық етіне дейін керемет қосымша болып табылады. Дәстүрлі пюрстелген картопқа керемет бұралу үшін оларды мерекелік үстелге қосыңыз.
Сізге не қажет
- 6 картоп
- 2 қалампыр
- сарымсақ
- 2-4 ас қасық. қыз
- зәйтүн майы
- 1 ас қасық. Испан тәтті
- паприка
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Картопты сүртіңіз. Картопты кесектерге кесіңіз. Орташа кастрюльге салып, сумен жабыңыз. Жасалғанша картопты қайнатыңыз. Су ағызыңыз. Қақпақты төңкеріп, бір жағына қойыңыз.
- Картоп қайнатып жатқанда, қабығы мен майдалап туралған сарымсақ. Картоп қайнатып жатқанда, қабығы мен майдалап туралған сарымсақ. Зәйтүн майында сарымсақты кішкене қуыру табаға салыңыз. Сарымсақ алтынға айналғанда, паприка қосып, ыстықтан шығарыңыз.
- Сарымсақ-паприка мен майды картоп пен қайнатпа табаға салыңыз, жақсы араластырыңыз. Тегіс қоспаны жасау үшін бірнеше ас қасық май қосып, содан кейін дәмдеңіз және қызмет етіңіз.
Ұсыныстарға қызмет көрсету: Бұл картопты қуырылған құс еті, шошқа еті немесе сиыр еті, сондай-ақ қуырылған стейкпен бірге қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 590 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 132 мг |
| Көмірсулар | 107 г |
| Диеталық талшық | 12 г |
| Ақуыз | 13 г |