Лимонның және ақжелкеннің жаңа, дәмді комбинациясы шимихурриді - Аргентиналық көп түрдегі тұздық / тұздық / тұздықты - ақылға шақырады. Соя соусын қосу стейктерге де үмітті арттырады. Дәмі қоспасы бұл стейктердің көптеген халықаралық тағамдармен, соның ішінде Оңтүстік Америка, Азиялық және Жерорта теңізі елдерінде жақсы ойнайтынын білдіреді.
Бұл тағам дайындау: Қара бобы, жүгері және цуккини бар қуырылған көкөністер мен Quinoa бірге қызмет етіңіз. Немесе Rainbow Slaw және сүтсіз Cornbread бірге барыңыз.
Кеңестер: Стейк - бұл тұздықта жақсы дәмі бар жалғыз нәрсе емес! Оны құс етіне, балыққа, көкөністерге, тіпті tofu-ге салыңыз.
Гриль жағына көмек керек пе? Barbecues & Grilling Expert Derrick Riches -ді стейктерді жетілдіруге көмектесетін қадамдық нұсқаулықтарды тексеріңіз .
Сізге не қажет
- 1/2 кесе зәйтүн майы
- 1 үлкен лимон (шырынды, жаңа сығылған)
- 4-5 ас қасық соя тұздығы
- 3 түйір сарымсақ (тазартылған, бұзылған және майдалап туралған)
- 1/4 кубок ақжелкен (жаңа піскен, майдалап туралған)
- 3-4 қабық көз стейклері (немесе басқа сүйікті кесектер)
Қалай жасауға болады
1. Стейктерді бір қабатта ұстап тұру үшін жеткілікті үлкен терең ыдысқа салыңыз. Немесе оларды найзағайдан жасалған үлкен пластикалық пакетке салыңыз.
2. Кішкене ыдысқа немесе сұйықтықты өлшеуіш тостағанға зәйтүн майы, лимон шырыны, соя соусы, сарымсақ және ақжелкенді бірге шайыңыз. Стейктер үстінен құйыңыз. Тоңазытқышта кем дегенде 2 сағат бойы немесе түнде мөрленген, жабық немесе мөрленген.
3. Грильді алдын ала қыздырыңыз. Өте ыстық болған кезде, қалауыңыздың қажетті деңгейіне барбекю стейктері.
Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 381 |
| Барлығы май | 30 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 21 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Натрий | 1,208 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 13 г |