Жылдам және толық хош иісті тауық сорпасының рецептісі

Тауықтың аяқтары мен жамбастарын немесе артқы жағын пайдаланып, бір сағаттың ішінде бай тауық сорпасын жасаңыз. Пам Андерсонның «Мінсіз рецепті» ішінен алынған бұл рецепт бірнеше ингредиенттерді қолданады және өте оңай. Ол сізге тағамға арналған тауық сорпасына қажет болғанда мұздатылған және қолында болуға болатын 2 сортты сортты береді.

Сізге не қажет

• 1 ас қасық өсімдік майы
• 1 орта пияз (ортаңғы күрішке кесілген)
• 3 фунт тауықтың аяқтары мен жамбастары (артық майды кесіп, 2 дюймдік кесектерге кесілген)
• 2 квадрат су
• 1 шай қасық
• тұз
• 2 лавр жапырағы

Қалай жасауға болады

Өсімдік майын үлкен, ауыр негізді сорпа шайқасында орташа температурада қыздырыңыз.

1. Майы жылтыратылған кезде, қуырылған пиязды және кесілген тауық етінің бөліктерін қосып, тауық 5-тен 7 минутқа дейін қызғылт түспегенше саулайды.
2. Төмен температураны төмендетіңіз.
3. Тауықтың шырындары 20 минуттай босатылғанша қақпағын ашып, пісіріңіз.
4. Жылытуды жоғары деңгейге дейін көтеріңіз және 2 квадрат суды (егер сіз асығыс болсаңыз, қайнаған), тұз және лавр жапырақтарын қосыңыз.

1. Суды пісіруге келгенде, жылуды қайтадан төменге түсіріңіз.
2. Сорпа бай және дәмді болғанша 20-дан 30 минут ұзартылғанша қақпақпен қайнатыңыз.
3. Қатты заттарды шиеленіп тастаңыз және тастаңыз. Сорпа пайдалануға дайын. Егер сіз мұны алдын ала жасасаңыз, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз және салқындатыңыз немесе мұздаңыз.

Ескерту:

Аяғы мен жамбастары үшін 4 фунт тауық арқа мен / немесе сүйектерді алмастыруға болады. Сондай-ақ, осы сорпаны 4 фунт тауықтан, мұнда шақырылған аяқтар мен жамбастардың орнына жасауға болады. Алдымен кеудені алып тастаңыз және басқа мақсатта қолданыңыз. Артқы бөлігін, қанаттарын, аяқтарын және жамбастарын кесіп, рецептпен жалғастырыңыз.

Пайдалануға арналған ұсыныстар

Тауық сорпасын крекермен немесе нанмен сорпа ретінде жеуге болады, бірақ бұл басқа рецепттердің маңызды бөлігі болып табылады. Тауық кеспесі сорпасы , Оңтүстік-Батыс тауық еті жүгері тауықтары, тауық еті шили сорпасы , күріш сорпасы бар тауық еті, тауық сорпасы, тауық сорпасы, тұздық сорпасы, күріш пен лимон сорпасы - сорпа бөлімінде бірнеше идея.

Рисото рецептері әрдайым тауық қорына шақырады, сондықтан кешкі асқа дәмді пакетті дайындауға немесе тамақ жасауға шектеулі уақыт болған кезде пайдалы болады. Ризоттағы риф ретінде аз күрделі болып, ақ күрішті пісірген кезде судың орнына судың орнына тауықтың қорын пайдаланыңыз. Сары май, тұз, бұрыш және кез-келген басқа да дәмдеуіштер сіз бірнеше минут ішінде дәмді жағы тағам жасау үшін көңіл күйде. Сіз күріш үшін жасағандай полентаны жасаған кезде тауық етінің орнын ауыстыра аласыз.

Егер сіз жайлылық үшін аңға, тауық еті мен пісірілген тауық пицца мен тауық пюресі екі тауық сорпасын шақырады және қолыңызда пакет болса, әлдеқайда жылдам болады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1688
Барлығы май	98 г
Қаныққан май	26 г
Қанықпаған май	41 г
Холестерин	569 мг
Натрий	539 мг
Көмірсулар	10 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	180 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)