Қара шай артықшылықтары

Егер сіз денсаулықты сақтау үшін шай ішіп жатсаңыз, сізге ұнайтын шайды ішуді ұсынамын. Өйткені сіз үшін күнделікті ішетін судың ең керемет шайы !

Егер сіз Батыста тұрсаңыз, онда сіз үшін ең жақсы шай - бұл қара шай . Батыста сатылатын барлық шайдың тоқсан пайызы - бұл қара шай (немесе шығысында белгілі болғандықтан, қызыл шай ). Жасыл шай, оолонг шайы және ақ шай сияқты , қара шай Camellia sinensis зауытының жапырақтарынан жасалады, осылайша ол басқа да шай түрлерімен шайдың артықшылықтарын бөліседі.

Дегенмен, қара шай бірегей және белгілі бір денсаулық мақсаттары үшін әсіресе пайдалы.

Төменде сіз қара шайдың негізгі тамақтану құндылығының, онкологиялық аурулардың пайда болуының, асқорытудың артықшылықтарының, теріге және шаштың денсаулығына тигізетін әсері туралы және т.б. көптеген негізгі артықшылықтарын таба аласыз. Сондықтан бір шыныаяқ шайды ( органикалық шайды жақсырақ) оқып шығыңыз!

Қара шайдың тағамдық құндылығы

Шайдың басқа түрлері сияқты, қара шай:

• Кофеин
• Амин қышқылдары
• Көмірсулар
• Белоктар
• Калий
• Негізгі пайдалы қазбалар мен ізі минералдары
• Марганец
• Фторид
• Полифенолдар

Қара шайда катейтиндер (ракпен күресетін және жүрек ауруларының алдын алуға көмектесетін шайдағы күшті антиоксиданттар), таниндер (қара шай және қызыл шарапты қосатын табиғи заттар), гуанин (табиғи стимулятор) және ксантин (басқа табиғи стимулятор, кофеинге ұқсас).

Қара шайдағы көптеген антиоксиданттар мен полифенолдар көптеген денсаулыққа пайдалы.

Атап айтқанда, қара шайда күрделі флавоноид бар, олар полифенолдар болып табылады, олар аурудың алдын алуға көмектеседі. Қара шайдың бір кесе ортасында 200 мг флавоноид бар. (Көптеген дәрігерлер күніне 600 мг мөлшерінде флавоноидты қабылдауды ұсынуда). Қара шайдағы флавоноидты полифенолдар, әсіресе аарубигин мен тефлавин ретінде, әсіресе күшті антиоксиданттар ретінде әрекет етеді.

Бір қызығы, бұл екі флавоноидтер қара шайда көбірек шайқалған.

Сонымен қатар, қара шай натрийде және калорияларда төмен (егер сіз тәттілендіргіш қоспасаңыз!). lus, қара шайдың батыл иісі бар, бұл оны алкогольсіз сусындарға үйренгендерге зиянды сусындарға жақсы ауыстыруға мүмкіндік береді (олар сондай-ақ батыл дәмі бар).

Қара шай және жүрек-тамырлы денсаулық

Мен айтып өткенімдей, флавоноидтар сияқты қара шай антиоксиданттарға бай. Бұл антиоксиданттар жүрек ауруының қаупін төмендетуге арналған. Олар мұны LDL холестеринінің тотығуына жол бермей, сонымен қатар кандағы және артерия қабырғаларында зақымданудың алдын алады. Сонымен қатар, қара шай флавоноидтары коронарлық вазодилизацияны жақсартуға және түктерді азайтуға қабілетті, ал оның марганец жүректің бұлшық ет функциясына көмектесу арқылы коронарлық жүрек ауруларының қаупін азайтуы мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, тәулігіне үш шәй шайдың жүрек денсаулығын жақсартуы мүмкін.

Рагы алдын алу

Мүмкін, ең көп зерттелген шайдың пайдасы оның онкологиялық ауруларға қарсы іс-әрекеті болып табылады. Зерттеудің басым бөлігі жасыл шайда болғанымен, қара шайдың қатерлі ісік ауруларының алдын алуында рөл атқаратыны туралы дәлелдемелер бар.

Шайдағы полифенолдар денеде әлеуетті канцерогендердің пайда болуына жол бермейді.

Бұл әсіресе онкологиялық аурулар, өкпенің қатерлі ісігі, простата обыры, колоректальды қатерлі ісік және ісік қатерлі ісігі сияқты белгілі бір түрлерімен байланысты. Кейбір зерттеулер сонымен қатар қара шайдың асқазанның, простата обырының, сүт безі обырының және ауызша ісік ауруларының алдын алуға (әсіресе темекі бұйымдарын қолданатындарға) көмектесетіндігін көрсетеді.

Қара шайдың қатерлі ісікке кедергі жасайтын механизмі қызықты. Қара шай құрамында TF-2 деп аталатын қоспа бар. Бұл химиялық зат рак клеткаларының апоптозаға («өлшенген өлімге») қалыпты, сау клеткаларға зиян келтірместен тудырады. Бұл қатерлі ісік ауруларының өсуін тоқтатуға көмектеседі, тіпті ол рак ауруы анықталған жағдайларда көмектеседі. Сонымен қатар, қара шай сонымен қатар қатерлі ісіктердің пайда болуын және өсуін тежейді.

Қара шайдың иммундық жүйеге қалай пайдасы бар?

Қара шайдағы таниндер оған тән дәмін бермейді.

Бірнеше зерттеулер таниндер тұмау («тұмау»), дизентерия және гепатит сияқты вирустармен күресуге көмектесті. Қара шай сонымен қатар иммундық жауапты арттыруға көмектесетін алкиламин антигендерін қамтиды.

Қара шай және ауызша денсаулық

Тыныс алу және аузын тазартатын шай туралы көптеген ескі әңгімелер бар. Олар шындық екендігі анықталды! Зерттеулер қара шайдың ауызша ісікті азайтуы мүмкін екендігін анықтады. Сонымен қатар, шайдың полифенолы мен таниндері тістің бұзылуына әкелетін бактерияларды өлтіреді және алдын алады және жаман тыныс әкелетін ауыз қуысының бактериясын айтарлықтай азайтады. Сондықтан қара шай ішіп, «Ahhh!» алаңдаусыз!

Қара шайдың ас қорыту артықшылықтары

Жалпы алғанда шайдағы таниндер (және, әсіресе, қара шай - басқа шай түрлеріне қарағанда көбірек бар) ас қорытуды ұсынады. Олар асқазан және ішек ауруларын тыныштандырады, әдетте ас қорытуға көмектеседі және ішектің белсенділігін төмендетеді (оларды диареядан зардап шеккендерге пайдалы етеді).

Қара шай және тері денсаулығы

Қара шай ішіп теріні үш жолмен пайдаланады. Алдымен, теріні B2, С және Е дәрумендері, магний, калий және мырыш тәрізді минералдармен және маңызды полифенолдар мен таниндермен нәрлейді. Екіншіден, оның кофеині және кейбір басқа химиялық компоненттері тері инфекцияларының алдын алуға көмектесетін ауызша вирустарды өлтіруі мүмкін (және шырмауыштар!). Үшіншіден, қара шай «мимикалық әжімдерді» және мерзімінен бұрын қартаю белгілерін азайтуға арналған.

Қара шай сонымен қатар теріге тікелей байланыста / қолдануға болады. Мысалы, қара шай пакеттерін көзіңізге қою іштің және қара шеңберді азайтады. Шөптің ванналарына арналған қара шайды қолдану сіздің теріңізге антиоксидантты күшейіп, күн қорғанысының төмен деңгейін қамтамасыз етуі мүмкін.

Қара шай мен шашты сауықтыру

Қара шайдың өмір сүретін басқа да артықшылықтарымен салыстырғанда кейбіреулерге қарағанда нашар көрінуі мүмкін, қара шай сіздің шашыңыз үшін керемет!

Қара шайдағы антиоксиданттар мен кофеиндердің жоғары деңгейі шаштың денсаулығына әсер етеді. Кофеин шашты жоғалтуға әкелетін гормонды азайтады (DHT немесе Dihydrotestosterone деп аталады), ал антиоксиданттар сау шаштың өсуіне ықпал етеді.

Дегенмен, артық кофеин шаш өсуіне кедергі келтіруі мүмкін, сондықтан оны асырып алмаудан абай болыңыз!

Қара шай сіз шашты күту режиміне қоссаңыз, шашты жылтыратып, жарқыратып, қара шашты қосуға болады. Шаш күтіміне қара шайды қалай пайдалану туралы қосымша ақпарат алу үшін осы бейнеден табиғи шаш күтіміне қараңыз.

Қара шайдың сүйек және қосылыс тінінің артықшылықтары

Егер сіз үнемі шай ішсеңіз, сіз жиі шай ішпейтін адамға қарағанда, сізде күшті сүйек пен дәнекер тінге ие боласыз. Ғалымдардың пікірінше, бұл шайдың фитохимиясына байланысты болуы мүмкін.

Бұл Қара шайдағы миы (және жүйке жүйесі)

Қара шайдағы кофеиннің мидағы қан ағымына жәрдемдесу арқылы ақыл-ой мен шоғырлануды жақсартады. Жоғары деңгейдегі кофеин және басқа стимуляторларды (яғни, кофе мен энергетикалық сусындар) ішетін сусындардан айырмашылығы, қара шайдағы кофеин жүректі артық ынталандырады және басқа жағымсыз жанама әсерлерді тудырады.

Кофеин басқа жағынан, зерттеулер L-theanine (қара шайда табылған амин қышқылы) кофеиннің әсерін бірегей жолмен теңестіріп, тапсырмаларға толығымен көңіл бөлуге және назардан тыс, бірақ босаңсытуға болатындығын көрсетеді.

Сонымен қатар, зерттеулер көрсеткендей, бір күнде төрт шай қасық қара шәй күнделікті стресс гормонының кортизол деңгейін азайтады, ал кейбір зерттеулер тұрақты қара шайдың Паркинсон ауруына жол бермеуі мүмкін екенін көрсетеді.

Қара шай сіздің энергия деңгейін арттырады

Мен мұны білмеймін, білмеймін. алайда қара шайдың сіздің энергия деңгейіңізді жоғарылату тәсілі атап өту керек.

Орташа кофеинді тұтыну метаболизмді ынталандырып қана қоймайды, сонымен қатар мидың мықтылығын және сезімталдықты арттырады. Шайдағы кофеин табиғи түрде пайда болған химиялық L-теофиллинмен жұмсартылады, бұл шайдың эфирге әсерін кофе мен кофеинді содасты кейде бұзылатын әсерлерге қарағанда тегіс және үздіксіз етеді. Сонымен қатар, кофеин негізінен бұлшықетті ынталандырады, ал L-теофиллин жүрекке, бүйрекке және тыныс алу жүйесіне қарсы бағытталған, сондықтан организмге жалпы әсер біркелкі таратылады және теңдестіріледі.

Қара шайдың Тараулардың артықшылықтары

Басқа шай түрлерімен салыстырғанда, қара шай, әсіресе, аарубиген деп аталатын химиялық қосылыстарда жоғары. Бұл химиялық заттар қара шайды қызыл түс береді және қара шай жасау кезінде тотығу процесінде пайда болады. Зерттеулер, арубибиндердің көптеген жолдармен және ақыл-ойлармен, соның ішінде жөтел мен суықтың әсерін азайту, ИБС сияқты белгілі бір ауруларға пайда болатын қабынуға қарсы әсер етуді және простата обыры мен А375 меланома жасушаларын емдеуге көмектеседі деп болжайды.