Поляк-американдық үйлену тойы сіз Польшадан, тіпті мемлекетден мемлекетке, ал отбасыңызда Америкада, отбасыңызда, Америкада, бірақ негіздер бірдей - жақсы жақсы сорпа, баяу ет, шұжық, соус, салаттар, нан және десерттер мол.
01-ден 09-ге дейін
Тауық еті сорпасы - Rosol z Kury i KluskiFancy / Veer / Corbis / Getty Images Үйлену тойын асханадан өткізгеннен кейін, таңертеңгі жоғары массаны айтқан және үйлену рәсімін орындаған діни қызметкер қонақтардың алдында клюкамен немесе креннина бар тауық сорпасына алтын түске салынған ыдысқа мініп, дұға етті (төменде қараңыз).
02/09
Duck's қан сорпа - CzarninaПоляк Чарнина немесе үйректің қан сорпасы. © 2009 Barbara Rolek лицензияланған, Сорпа әдетте тауық еті (жоғарыда) немесе үйрек үйреншікті қышқыл сорпасы болды, ол кларнамен белгілі, кляккамен қызмет етті. Кейде қанның жоқ нұсқасы, слепо царнаин (соқыр кәрнина) деп аталады. Бұл сізді ренжітпеуі үшін , қанмен тамақтандырудың әлемдік тәжірибесі туралы оқыңыз.
03 09
Салаттар курсыДженнифер Леви / Getty Images Содан кейін салат салатын немесе майонезге негізделген салат немесе поляк көктемгі салат немесе поляк картоп салаты сияқты уақыт келді.
04 09
Шұжықтар - КилбашаБарбара Рөлектің рұқсаты Жаңа піскен қуырылған поляк ақ шұжық - биалия інжілісі - әдетте таңдалған інжу-шөп болды, бірақ кейде қобаноси деп аталатын шұжық немесе шұжық шұжық шұжықтары отбасының таңдауы бойынша қызмет етті. Шұжық түріне қарамастан, ол әрдайым хризан және ćwikła деп аталатын жүгері дәмдеуіштерімен ұсынылған .
05 09
Поляк тойы тауық рецепті - Kurczaki na Polonijne Weselemikroman6 / Getty Images Бұл пісірілген тауық еті поляк тойы тауықтары деп аталды, себебі бұл жиі кездескен. Бұл әдетте көптеген қонақтар үшін үлкен мөлшерде дайындауға болатын үнемді тағам еді. Бірақ бұл құс туралы қарапайым ештеңе жоқ, егер пияз паста және баяу пісірілген дейін, әзірге ол карамелизает және дерлік жұлдыру сүйектері. Тамаша!
06 09
Поляк қырыққабат рецептілері - КапустаБарбара Рөлектің рұқсаты Орамжапырақ тағамының кейбір түрі де қышқыл болды, немесе тұздалған тұздықты немесе жаңа қырыққабатты егеді. Кейде бұл кеспені немесе пісірілген тағаммен араласқан, немесе итерілген мойын сүйектері, арпа және арпа. Көптеген ресепшн польшалық аспазшылардың көпшілігінде қабылдау залдары көп болды.
07 09
Польша көкөніс рецептілері - ЖарзинаБарбара Рөлектің рұқсаты Пюре картоптың буландыратын ыдыс-аяқтары гүлдену немесе жасыл бұршақ сияқты көкөністермен толықтырылды, яғни полонезді немесе майда пісірілген нан пиязымен бірге дайындалады . Поляктар соншалықты танымал.
08 09
Польша нан өнімдерінің рецептілері - ChlebБарбара Рөлектің рұқсаты Барлық түрдегі нандар қонақтарға отбасылық стильде қызмет ететін ұзақ кестелердегі себеттерде ұсынылды. Дегенмен, әдетте, екі ең танымал қара бидай ұны мен жұмыртқа наны болды .
09 09
Польша десертінің рецептілеріБарбара Рөлектің рұқсаты Үйлену торты тағамның соңында көрсетілмеді. Керісінше, ол майлықтарға кесіліп, қонақтарға кетіп бара жатқан кезде беріледі. Поляк үйлену тойларында пісірілген кофенің құмыралары бар ең әйгілі десерттер хрушки , колачки , бобка және пачки деп аталатын періште қанаты болды. Дәстүрлі поляк үйлену десерті - колач ретінде белгілі доңғалақ торты және еліміздің оңтүстік-шығысындағы Кіші Польшадағы горалилер арасында кең таралған.