Сіз дәмді, пайдалы тағамды шынымен пісіре аласыз ба? Mutter Mushroom Ki Solzi-ны қолданып көріңіз. Сіздің ингредиенттеріңіз дайын болғаннан кейін, тамақ дайындауға бірнеше минут кетеді!
Сізге не қажет
- 1 кесе жасыл бұршақ (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- Шамамен 1 фунт / 500 г. саңырауқұлақтарға арналған саңырауқұлақтар (тазартылған және тоқсанға кесілген)
- 1
- үлкен пияз (ұсақ туралған)
- 2 түйір сарымсақ (майдалап туралған)
- 1/2 шай қасық.
- штамм ұнтақ
- 1/2 шай қасық. зире тұқымдары
- 1/2 шай қасық. қызыл чили ұнтағы
- 2 ас қасық. өсімдік майы (немесе канола немесе күнбағыс майы)
- Гарнир: кориандр (жаңа піскен, туралған)
Қалай жасауға болады
- Шұңғыл табаға пісіретін майды орта жалынмен қыздырыңыз. Ыстық болған кезде, зире тұқымын және қуырылғанды шашырауды тоқтату үшін қосыңыз.
- Сарымсақ пен тұзды ақшыл алтынға дейін қосыңыз. Енді жұмыртқа дейін пиязды қуырып алыңыз.
- Бұршақ және саңырауқұлақтар мен ұнтақталған дәмдеуіштерді қосыңыз. Саңырауқұлақтар өз шырындарын бере бастағанша дәм татып, пісіріңіз. Кейде араластырыңыз. Өрт сөндіріңіз.
- Тікенді кориандрмен гарнир етіңіз және ыстық Чапатис ( Үнді тамақ пісіретін ) немесе Паратаспен ( пиязды пісірілген үнді тұқымы ) бірге қызмет етіңіз .