Алма шырыны, қоңыр қант және қыша бұл бұрыштан жасалған ет сусағын керемет етіп жасайды, ал баяу пеш оны нәзік және оңай етеді.
Сізге не қажет
- 1 жүгері сиыр еті, шамамен 4 фунт
- 4 кесе алма шырыны
- 1 кесе қоңыр қант
- 1 ас қасық дайындалған қыша
- 6-дан 8-ге дейін кішкентайдан орташа қызыл картоп, жарты немесе тоқсанда кесілген
- 2-ден 3 орта сәбізге, дәнекерленген және кесектерге кесілген
- 1 ірі пияз қабығы аршылып, сегізіне дейін кесіледі
- 1/2
- бас қырыққабат , кесек кесіңіз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді үлкен баяу пешке қойыңыз (қажет болған жағдайда жартысын етіңіз). Араластыру үшін абайлап араластырыңыз.
- 4-тен 5 сағатқа дейін жоғары немесе 8-ден 10 сағатқа дейін төмен деңгейде пісіріңіз.
- Ет пен көкөністі және кейбір тағамдық сұйықтықты алып тастаңыз.
- Астыңғы жағына қарай кесілген ет. Көкөністермен және кейбір тағамдық сұйықтықпен жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1078 |
| Барлығы май | 40 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 18 г |
| Холестерин | 290 мг |
| Натрий | 293 мг |
| Көмірсулар | 82 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 95 г |