Бұл тез және қарапайым паста тағамының рецепті туралы әдемі нәрсе - бұл бай да, жарық да дәмін татуға мүмкіндік береді. Қалай? Тұздықты кілегей маскарпоне ірімшігі мен лимонның тірі қосындысы арқылы жасайды.
Бұл лимон маскарпоне макарон тұздығымен кез-келген кеспе түрін қолданыңыз және көкөністерді қоссаңыз, қосыңыз. Сүтпен жасыл түсті әсіресе жақсы. Тауық, асшаян немесе прорцуто-ақ дәмді қосымша болады.
Бұл тұздық - қалған маскарпонды қолданудың тамаша тәсілі. Немесе сіз маскарпонтаның жаңа контейнерін сатып алып, осы рецепт үшін жартысын, ал қалғаны тәтті маскарпон мен бал тарату үшін пайдалануға болады .
Сізге не қажет
- 8 унцияға пісірілген макарон
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1/2 кесе маскарпоне
- 1/2 шай қасық косер тұзы
- 1/4 кесе ұсақ туралған шөптер (ақжелкен, базилик, орегано)
Қалай жасауға болады
- Сіздің макарон дайындау үшін қайнататын тұзды су құйыңыз.
- Шағын кеседе лимон шырынын, маскарпононды және тұзды араластырыңыз.
- Паста дайындаған нұсқауларға сәйкес дайындалған кезде макарон құю алдында макарон пісіру суының 1/4 кесеін сақтаңыз.
- Дайындалған макароны үлкен табақшаға салыңыз және маскарпоне араластырыңыз да, ол кесілгенге дейін көпіріледі. Егер макарон тым құрғақ немесе маскарпононды тым қалың болып көрінсе, қажет болған жағдайда резервтегі суға ширатып, тұзды кетіру үшін араластырыңыз.
- Макаронның жаңа піскен шөптермен, қара бұрышпен және теңіз тұзымен безендіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 223 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 299 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 8 г |