Ең сұлу, ең ғажайып ірімшік іздегенде, манго шырынынан жасалған рецептің экзотикалық хош иісі қиын. Керемет және әдемі, тіпті кез-келген адамға әсер ететін сәндік құйрықтармен ойнауға мүмкіндік береді. Бұл отбасылық түскі астар мен кішкентай кештерге арналған керемет десерт, және бәрі оны жақсы көреді.
Бұл қарапайым рецепт болып табылады, ол көңілді және оңай, тіпті егер бұл сіздің шын мәніндегі шайнекке қарсы әрекетіңіз болса. Жол бойында көмектесетін бірнеше кеңестерді таба аласыз. Бұл да оңай. Мұны тек тоңазытқыштан шығарып алып, оны кесіңіз.
Сізге не қажет
- 1 кесе манго (немесе 14 унция манго, кесілген)
- 2 ас қасық су
- Қосымша: 1 шай қасық кокос хош иістендіргіші
- 4 (8 унция) пакеттері крем ірімшігі
- 1 кесе қант
- 5 жұмыртқа
- 1 ас қасық ұн
- Қабық үшін:
- 1/3 кесе + 2 ас қасық сары май (жұмсарылған немесе кокос майы)
- 1 3/4 кесе грахем крекерінің сынықтары (немесе әлеуметтік шай печеньесі қалдықтары)
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздырғышты 350 ф.-ге дейін. Қаңылтыр фольганы немесе пергамент қағазымен қаптау арқылы көктемгі пішінді дайындаңыз. Сіз сондай-ақ стандартты кастрюль немесе бірнеше ramekins пайдалануға болады. Сары май немесе кокос майы бар май жағыңыз.
- Бөлме температурасын немесе микротолқынды қыздыру майын крекер үгіндісіне (немесе комбинирлеуге арналған процессордағы импульс) араластырыңыз. Төменгі қабықты жасау үшін дайындалған табаның түбіне басыңыз. Тоңазытқышта орнатыңыз.
- Жаңа манго кесектерін тамақ өңдеуге немесе блендерге салыңыз. 2 ас қасық суды және кокос жаңғағының дәмін (қолданғанда) қосыңыз. Қалың езбе жасау үшін жақсы араластырыңыз. Егер жаңа манго қолданылса, оны 2 шай қасық қант қосып қосқыңыз келуі мүмкін. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста крем ірімшігін салыңыз. Суық болса, пластинкамен және микротолқынды пешпен жұмсақ болғанға дейін 1-ден 2 минутқа дейін жабыңыз. Қант қосып, тегіс болғанша төмен жылдамдықпен соққы беріңіз.
- Жұмыртқаны қосып, бір-бірден төмен жылдамдықпен ұрып-соқты. Бұған қоса, қолыңызбен жеңе алмау үшін қолыңызбен де жасай аласыз.
- Манго пюресінің жартысын қосып, ұнға себіңіз. Төмен жылдамдықпен немесе қолмен араласқанша араластырыңыз. Дайындалған табаға (ларды) бәліш құйып, үстінен тегістеңіз.
- Енді көңілді бөлік: қалған пюрені торттың бетіне 3 көлденең сызықтармен немесе беткі нүктелермен бірге итеріңіз. Торттарды тестілеуішпен, қытырлақ немесе жұқа пышақпен бірге, дөңгелек қозғалыстардың көмегімен араластырғышты және пюрені бұраңыз.
- Торт пісірілмеген болса, 1 сағат пісіруге немесе 10 минут ұзағырақ пісіруге болады. Чизкейдің үстіңгі жағы әрдайым кішкене кішкентай болатынын есте сақтаңыз, бірақ ол кейінірек бекітіледі.
- Торттарды алудан бұрын табаға салыңыз. Қызмет көрсетуге дайын болғанша салқындатыңыз.
Чизкейка туралы кеңестер
Жарықтар - ірімшіктердегі ең көп кездесетін кемшіліктер, бірақ оларды сынап, алдын алуға болатын тәсілдер бар. Ең жақсы нұсқа - пирожныйды пісіру кезінде пештің төменгі жақтарынан біреуіне су құйылатын шырын жасау. Кейбір ауаны шығару үшін нан пісіру алдында пештегі табаны ақырын түртуге болады. Осы мақсатта осы рецепт бойынша аз мөлшерде ұн қосылды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 383 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Натрий | 333 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |