Бұл сиыр қызарған қызыл шараптан жасалған тұздықпен баяу қуырылған. Рецептте егеуқұйрықтың үстіңгі қабатын, жоғарғы дөңгелекті немесе итергішті пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1/4 стакан туралған жасыл қоңыр бұрышы
- 1/4 кеспе туралған пияз
- 1/4 кеспе туралған балдыркөк
- 1/4 кесе сидр сірке суы
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 3 ас қасық өсімдік майы
- 1/2 кесе қызыл шарап немесе алма шырынын алмастырыңыз
- 3 - 4 фунттағы жоғарғы раунды қуырылған, қопсытқыш немесе қуырылған шұқығы
Қалай жасауға болады
Кішкене ыдысқа барлық ингредиенттерді құйыңыз, тек қопсытқыштан құйыңыз. Қуырақты реактивті емес панельге немесе үлкен пломбалы пластик қапқа салыңыз. Тұздықты қуыруға және мұқият жабыңыз. 12-ден 24 сағатқа дейін салқындатып, кейде бұраңыз.
Тұздықты қуыруға арналған табада қуырып қойыңыз.
Қуырылған, ашылмаған, 325 сағатқа жуық немесе тендерге дейін. Кейде тұздықтармен бастырыңыз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Елдің қуырылған қышқылы бар шоколадты қуыру
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 454 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 173 мг |
| Натрий | 555 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 63 г |