Қытайдың дәмдеуіштері мен кокосы осы фузийлік рецепті стандартты картоп салатына дәмді балама етеді.
Қытай тағамындағы салаттардың рөлі туралы көбірек біліп, көп қытай салат рецептілерін қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 6 орта қызыл картоп (шамамен 2 фунт), кесектерге кесіңіз
- 2 қабырға балдыркөк, диагоналі бойынша кесіліп, туралған
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, қиылған
- 1 Бұршақ шоколы, жасыл жапырақты шағылысқан, диагоналі бойынша ақ түсті сабақтар
- 1/4 стакан туралған жасыл пияз
- Күріш үшін:
- 5 ас қасық күріш сірке суы
- 5 ас қасық қосымша таза оливковое майы
- 1 1/2 ас қасық Қытайдың жеңіл соя соусы
- 1 ас қасық қара соя соусы
- 1 - 1 1/2 шай қасық Азия дәміне қарай күнжіт майы
- 3/4 шай қасық қант
- 1/2 шай қасық шили паста немесе дәміне қарай
- 1 сарымсақ қалампыр, аршып, туралған
Қалай жасауға болады
- Кішкене кеседе күріш сірке суы, зәйтүн майы, жеңіл және қара соя соусы, азиялық күнжіт майы, қант, чили паста және сарымсақ бірге шайқаңыз.
- Зәйтүн майында баяу шайқаңыз. Картопты дайындау кезінде қақпақты және салқындатыңыз.
- Үлкен кастрюльде картопты, тұзды және қайнатуға жабу үшін жеткілікті суды әкеліңіз. Ыстықты азайтып, картоп сыққан кезде (шамамен 20 минут) жапқанша және қайнатыңыз. Ағызу.
- Тартқышты қайтадан сығып, содан кейін оны үлкен ыдыста картопқа қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
- Картопты салқын қалдырып, қалған ингредиенттерге араластырыңыз.
- Қызмет көрсетуге дайын болғанша қақпақты және тоңазытқышты қосыңыз. Салаттар алдында қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 216 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 360 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 5 г |