Бұл өте жақсы сәбіз торты болуы мүмкін. Бұл рецепттің құпиясы ылғалдылықты қамтамасыз ететін және тортқа табиғи қант қосатын ұсақ үгітілген сәбізде болады. Сонымен қатар, дәмдеуіштер сіздің дәмді бүйректеріңізді жылы және дәмді хош иістендіреді.
Жаңғақтарға аллергияңыз болса, грек жаңғағы алынып тасталуы мүмкін. Кремді ірімшік мұздату да міндетті емес. Мини-бунт торттарын, мини-нандарды немесе үлкен қытырлақ кәмпаңдарды жасау үшін дәл солай пайдалансаңыз болады. Егер сіз шынымен құмарлықсыз болсаңыз, алға қарай жалғастырыңыз және қосымша соққылар үшін мейізге пісіріңіз.
Бөлшектерді қаншалықты кескеніңізге байланысты, бұл торт 24-ден 36 порцияны құрайды.
Сізге не қажет
- 1 3/4 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 1 шай қасық
- ас содасы
- 2 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 2 шай қасық
- даршын
- 1 шай қасық
- мускат жаңғағы (жаңа піскен, үгітілген)
- 1 шай қасық
- тұз
- 1 3/4 шыныаяқ қоңыр қант (тығыз оралған)
- 1 стакан өсімдік майы
- 3 ірі жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (таза)
- 1 шыныаяқ сәбіз (ұсақ үгітілген, оралған емес)
- 1 кесе
- Мейіз (суда 15 минут малынған және ағызылатын)
- 1 (8 oz) мүмкін
- ананас (ұсақталған, шырын, суда немесе 1/2 шыныаяқ)
- Қосымша: 1/2 шыныаяқ
- жаңғақтар (туралған)
- Мұздауға арналған кремді ірімшік үшін:
- 8 унция кілегей ірімшігі (бөлме температурасында)
- 1 ас қасық ауыр крем (немесе сүт)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (таза)
- 1 кесе кондитерлік ұнтағы қант
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ф.ге дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 х 13 дюймдік пісірме табақшаны жабыспайтын фольга немесе майланған маймен майлаңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа ұнды, сода, пісірме ұнтағы, даршын, мускат және тұзды бірге шайыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Орташа ыдыста қант, өсімдік майы, жұмыртқаны және ванильді жақсы араластырғанша шайқаңыз.
- Жұмыртқа қоспасын ұн қоспасына қосып, араласқанша ғана араластырыңыз. Сәбізге, мейізке, ұсақталған ананасқа және жаңғақтарды қолмен араластырыңыз. Біркелкі бөлінгенше араластырыңыз.
- Дайындалған табаға май жағып, 35-тен 40 минутқа дейін немесе ортаға салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін пісіріңіз. Бөлме температурасына дейін салқын.
Мұздатылған ірімшік сыры
- Орташа араластырғыш ыдысқа жеңіл және жұмсақ болғанға дейін крем ірімшігін, ауыр кремді және ваниль сығындысын ұрады.
- Кондитерлердің ұнтақталған қантында, жартысына дейін, тегіс болғанша шайқаңыз.
- Мұздағы салқындатылған тортқа таратыңыз.
- 1/2 шыныаяқ грек жаңғағын себіңіз және аязға аязға батырыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
Сәбіз ұсақ үгітілген маңызды. Көптеген гратерлер мен азық-түлік өңдеушілер бұл шеберді жасамайды. Бұл микропланкалық ылғалдылық / зester үшін тамаша жұмыс.
Сондай-ақ, бұл плитканы миниатюралық 3 х 6 дюймдік нандар, миниатюралық кәдімгі торттар немесе ірі ашытқы жасау үшін қолдануға болады. Пісіру уақыты кішкене пирожныйлар немесе ашытқылар үшін шамамен 25-30 минутты құрауы керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 183 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 32 мг |
| Натрий | 137 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |