Сізге не қажет
- 2 кесе сапалы апельсин мармелады
- 1/2 тостаған тегіс алма
- 1.75 кесе ұнтақталған қант
- 1 шай қасық. лимон шырыны
- 1/4 шай қасық. тұз
- 1 шай қасық. апельсин сығындысы
- 2/3 кесе ұсақ туралған тостаған печенье
Қалай жасауға болады
1. 8x8 табақты алюминий фольгамен қаптап, фольганы ыстық емес пісіру спрейімен шашыратып дайындаңыз.
2. Орташа жоғары температурада мармеладты, апельсинді, қантты, лимон шырынын және тұзды орташа кастрюльге салыңыз және қант ерігенше араластырыңыз.
3. Кәмпиттер термометрін салыңыз да, термометр 250 градусқа дейін оқып шыққанша күйіп қалмас үшін жиі араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.
4. Тиісті температурада бір рет жылусыз ыдысты шығарып, туралған пекань мен апельсин сығындысында араластырыңыз.
Дайындалған табаға кәмпит құйып, оны салқындатып, бөлме температурасында, 2 сағат бойы немесе түнде орнатыңыз. Қажет болса, қосымша дәм мен қайнатуға әлі де жылы болғанымен, кәмпиттің үстіне бүкіл печеньені басуға болады.
5. Орнатылғаннан кейін, фольганы тұтқалар арқылы мармелад кәмпитін көтеріп, оны кесу бетіне қаратып, төмен қаратып салыңыз. Фольганы мұқият тазалап, кәмпиттерді шағын квадратқа бөліңіз. Оларды балауыз қағазға бөліңіз және бөлме температурасында қызмет етіңіз. Трамвай алаңдарын екі апта бойы тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтауға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 54 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 15 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |