Қарапайым кептірілген ингредиенттермен жасалған дәмді ыдыс. Осы стейктерді картоп немесе кеспе пюресі арқылы пісіріңіз.
Қатысты рецепттер
Саңырауқұлақ дөңгелек стейк
Ескі швейцариялық стейктер
Сізге не қажет
- 1 орта күлгін пияз, 1/4 дюймдік кесектерге кесілген және кесілген
- 4-тен 6-ға дейінгі бұрыштық стейктер
- Креолдық дәмдеуіштер немесе өзге де тұздықтар қоспасы (тұз бен бұрыш жасайды)
- 3 ас қасық ұн
- 3 ас қасық суық су
- 1 шай қасық Ас бауыры немесе өзге де дәмдеуіш соусы
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Кесілген пиязды пеште орналастырыңыз.
- Стейктерді дәмдеуіш қоспамен себіңіз; пиязға арналған қытырлақ қойыңыз.
- Суық сумен ұнды араластырыңыз; тегіс болғанша шанышқымен немесе кішкене шымшумен араластырыңыз. Ашытылған сояды қосыңыз; стейктер үстінде қасық.
- 7-ден 9 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 829 |
Барлығы май | 43 г. |
Қаныққан май | 17 г |
Қанықпаған май | 20 г |
Холестерин | 247 мг |
Натрий | 1,780 мг |
Көмірсулар | 28 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 78 г |