Алма және әртүрлі дәмдеуіштердің дәмі осы бірегей және дәмді шоколадты қуырылған. Осы рецептте қуырылған қуыру немесе төменгі раунды пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 сиыр еті қуырылған (3-4 фунт)
- 1 шай қасық. өсімдік майы
- 1 1/2 шай қасық. тұз
- 1/8 шай қасық. бұрыш
- 1/2 шай қасық. жержаңа зімбір
- 3 тұтас қалампыр
- 4 орта алма (өңделген және тоқылған)
- 1 кішкене пияз (кесілген)
- 1/2 стакан алма шырыны немесе сидр
- 3 ас қасық. ұн
- 3 ас қасық. су
Қалай жасауға болады
- Барлық артық майды қуырылғаннан кесіңіз.
- Еттің жоғарғы бөлігін өсімдік майымен жағыңыз.
- Етті тұз, бұрыш және зімбірмен себіңіз. Еттің тұтас шегелерін салыңыз.
- Алма мен пиязды ыдыстың түбіне салыңыз да, алма мен пияздың үстіне қуырыңыз.
- Алма шырынын құйыңыз.
- Төсек қақпағын жабыңыз да, тендерге дейін 9-дан 12 сағатқа дейін пісіріңіз.
- Толық дайындалған кезде қызанақ пен алма жылы ыдысқа шығарыңыз.
- Баяу пешті жоғарыға бұраңыз.
- Ұн мен суға тегіс қойма салыңыз және пастаны сұйықтыққа араластырыңыз.
- Қалыңдатылғанға дейін қақпақпен пісіріңіз.
- Қызмет көрсету кезінде қуыруға арналған сорпаны құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 450 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 152 мг |
| Натрий | 723 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 51 г |