Дәстүрлі Вьетнам көктемгі орамдары немесе «Cha Gio» бастапқыда роялти үшін жасалды, демек, «Империал Роллс» деген лақап. Толтыру үшін таңдаған ингредиенттердің тіркесімі дәмді ыдысты ғана емес, сондай-ақ, серіппелі орамдардың сіз қалағандай сау (немесе дұрыс емес) екеніне кепілдік береді. Дәмді іздегенде, сіз иин мен Янтың жақсы теңгеріміне қол жеткізуге тырысыңыз.
Бұл Вьетнам серіппелі орамасын толтыру бидайсыз және кез келген уақытта қызмет етуге болады. Олар негізгі тамақтарда және тағамдар сияқты керемет тағамдар ретінде жақсы. Шошқаның шошқасы, сіз ұнатқан нәрсеге байланысты, немесе ұсақталған тауық немесе ұсақталған үйректің көмегімен ауыстырылуы мүмкін.
Сізге не қажет
- ¾ фунт ұсақталған шошқа еті
- ½ фунт қабығынан жасалған, жасалынған және тартылған асшаяндарды
- 4 унцияға арналған краб еті
- ¾ кесе ұсақталған сәбіз
- 6 ұсақ кесілген орта шөптер немесе кішкене пияз
- 3 түйіршікті сарымсақ қалампыр
- 3 кептірілген ағаш құлақ саңырауқұлағы
- 3 унция кептірілген шыны кеспе немесе хон хоны
- 1 жұмыртқаның ақтығы
- 3 ас қасық балық соусы
- 1 ас қасық жер
- ақ бұрыш
- 1 шай қасық қанты
Қалай жасауға болады
- Кептірілген ағаш құлақ саңырауқұлақтарын 20 минут бойы немесе жұмсақ болғанша суға батырыңыз. Егер қиын болса, ағаш құлпының саңырауқұлағының орта битін кесіп тастаңыз. Қалғандарды жіңішке тілімге бөліңіз.
- 20 минут бойы немесе жұмсақ болғанша сусабын немесе шырын сыққышты суға салып қойыңыз. Кесекшені құйып, 3 дюймдік жолақтарға кесіңіз.
- Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді біріктіріп, үлкен ыдысқа жақсылап араластырыңыз.
- Вьетнам серіппелерін аяқтау үшін орау үшін осы қарапайым қадамды қадам әдісімен орындаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 324 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Натрий | 1,237 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 33 г |