Өйткені мен өзіме аптаның әр аптасында өте көп банандар тапсам, біздің отбасымызда көптеген банан наны жейді . Мұздатқыш, сондай-ақ, баяу пісірілген банандар үшін жартысы үйге айналды. Бұл нұсқада даршынның жақсы попы, бананның дәмі көп.
Сізге не қажет
- 2 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық корица (топырақ)
- 1/2 шыныаяқ сары (1 таяқсыз бөлме температурасында)
- 1 1/8 кесе қант
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (таза)
- 4 банан (өте піскен, тазартылған және пюре, шамамен 1 1/2 шыныаяқ муш)
- 1/2 шыныаяқ сары май
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Майға арналған немесе 8 сыра (3 х 5 дюйм) немесе 2 1/2 х 4-дюймдік сөрелерді шашыратыңыз.
- Кішкене ыдыста ұн, сода, тұз және даршын араластырыңыз.
- Электрлік миксермен үлкен ыдысқа сары май мен қант жеңіл және жұмсақ болғанша, шамамен 2 минуттай ұрады. Жұмыртқаларға бір уақытта тиіп, содан кейін ванильді қосыңыз. Пюре банандар мен сары май араластырыңыз.
- Ұн қоспасын ұнтақтарға қосып, әр қоспа қосылмайынша, төмен жылдамдықпен араластырыңыз. Ақыр соңында мақтаны әрқашан араластырып (қалың болады). Қоспаны бәліш табаға салыңыз. Орамалға салынған шұңғылшаға немесе ағаш қылшыққа 20-25 минут таза болғанша пісіріңіз. 10 минут бойы сөреде суытыңыз, содан кейін ас құралдарын табаның ішінен бұраңыз және нандарды сымдық торға тік салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 178 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 73 мг |
| Натрий | 198 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |