Пеште қуырылған картоп бұл картоп салатының бірегей дәмі мен құрылымын береді. Картоп майонез, қаймақ, лимон шырынын қарапайым, керемет қоспасы бар. Аскөк, қызыл пияз, шие және сарымсақ түс пен дәмді береді.
Бұл картоп салаты ашытқының немесе қытырлақ хиттердің болуы болады, және ол қуырылған ет, тауық немесе гамбургерлермен жақсы өтеді. Қосымша дәм үшін бұл картоп салатына кішкене дәмделген пісірілген беконды қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық зәйтүн майы (сонымен қатар табаға арналған)
- 1 1/2 фунт қызыл картоп
- 1 ұсақ қызыл пияз
- 1 ұсақ сарымсақ, ұсақ кесілген
- 1 шай қасық кептірілген аскөк арамшөп немесе 1 ас қасық жаңа піскен аскөк
- 1 ас қасық жаңа піскен шифтер
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/2 кесе майонез
- 3 ас қасық қаймақ
- 1 ас қасық піскен лимон шырыны
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F дейін қыздырыңыз.
- Фольгаы бар 9-by-13-by-2-дюймдік пісіру табағын сызыңыз; фольганы аз мөлшерде зәйтүн майымен жақсырақ сүртіңіз.
- Картопты сүртіңіз. Қажет болса, сүртіңіз, содан кейін оларды итергіштерге кесіңіз - si2 1/2 - 3/4 дюйм.
- Қызыл пиязды құйыңыз және оны 1/2 дюймдік кесектерге кесіңіз.
- Үлкен ыдысқа немесе азық-түлік сақтау қапшығына картоп пен пиязды 2 ас қасық зәйтүн майы, сарымсақ, аскөк, шив, тұз және бұрыш қосыңыз. Картоп қоспасын пісірме табаға аударып, 45-тен 55 минутқа дейін немесе картоп тозаң болғанша пісіріңіз. Кейде картоп біркелкі қызарғанша араластырыңыз.
- Картоп толығымен салқын болсын. Майонезді, қаймақ пен лимон шырынын шағын ыдысқа қосыңыз. Майонез қоспасын картоп қоспасы арқылы алып тастаңыз, қажет болса көбірек майонез қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 463 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 17 мг |
| Натрий | 201 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 7 г |