Ескі киімдердегі классикалық және қазіргі заманғы вариациялар

Классикалық виски ескі сәнді ретінде қарапайым және таза сусынды формуласы жылдар бойы сансыз сусындарға шабыт берді. Бұл тәжірибе жасау, дәмдік қабаттар және әртүрлі өзгерістерге мүмкіндік беретін көптеген керемет бөліктерді беретін тамаша негіз.

Сіз жазғы жаздың икемділігі үшін көңіл күйде боласыз ба, әлде асқабақ асыға күтуге тырысқыңыз келмесе де, сізде зерттеуге болатын бірнеше қызықты рецептер бар. Сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген жолды ескі сәтте қабылдай отырып, шабыт беріңіз.

• 01-тен 10-ке дейін

  Brandy Old Fashioned

  Біз вискиге бастапқы баламаларды зерттеу арқылы бастай аламыз. Тарихымыз ескі сәнге тек вискиге қайта тиелмегенін айтады. 1800 жылдардың ортасында ішетін адамдар Viski, Old Tom немесе Голландия гині (голландтық геневер ескі есімі) немесе бренди таңдаған.

  Бұрынғы бренди бүгінгі таңдағы сүйікті қалады және Висконсинге барсаңыз, осы рецепттің көптеген адал жанкүйерлерін таба аласыз. Бұл сақалдың нұсқасына ұқсас, бірақ тек бренди болуы мүмкін , тегіс және ептілікте.

• 02-тен 10-ға дейін

  Reposado ескі сәнді

  Бұл ескі рецепт емес, бірақ текила керемет базалық рухты жасайды. Репозадо ескі сәнді рецепт сізге бұл қалай мүмкін екенін көрсетеді.

  Бұл рецепт жемісті өзгерту арқылы басталады. Виски ескі сәнде апельсин және шие пайдаланса, текила вариациясы нектариндер мен бинг шиеге арналған. Сондай-ақ, репо-эпиляны текиланы қажет етеді, осылайша жақсы, жұмсақ емен хош иісі болады.

• 03 10

  Жылы ескі сәнді

  Қыстың ортасында, виски араластырып бумен қосып, жайлылықпен ескі сәнді жасаңыз. Бұл сүйікті сақал коктейліге ұқсас, бірақ ашық хош иіс сенің сезіміңізді қуантады.

  Бұл ескі сән рецепті бөртпелермен қант кубысын сіңдіруге кетеді, содан кейін қызғылт сары, шие және сода ағызып кетеді. Бурбонның атуын құйып, оны ыстық сумен үстіңгі жағына қойып, тыныштандыратын қысқы шлагбаум дайын.

• 04 of 10

  Какао ескі сәнді

  Міне, біз ескі сәнге түрлі дәмді қосамыз. Кішкене шоколадпен салыстырғанда, қандай жақсы тәсілі бар? Бұл рецепт үйдегі ингредиенттерге қарсы тұра алмайтын бармендерге ұнайды.

  Ескірген какао какао-құйылған қара бидай майы айналасында айналады. Бұл қуырылған какао дәндері бар үш күнді қажет етеді және бұл керемет. Сіз сондай-ақ сүйікті маринадталған шие рецептін қолданып, DIY сусынның аяқталуын қамтамасыз ету үшін кейбір бай демерар сироптарын араластыра аласыз.

• 05 of 10

  Кофе ескі сәнді

  Шоколадты ескірген ескі эспрессо атауын қоссақ ше? Шыныда таза магия! Ескі кофе - назар аударуға лайықты рецепт, және бұл өте оңай.

  Таңдаулы бурбоныңызды таңдап, какаодағы кілегей бөтелкесін алыңыз. Біраз эспрессо суытып, сироп, сулы және апельсин ботқа қосыңыз. Барлығын шайқаңыз және қосымша дәмі бар бұл дәмді ескі сәнді ләззат алыңыз.

• 06-дан 10-ке дейін

  Жаңа ескі сәнді

  Көптеген ескі рецепттердің қараңғы дәмдік бейіні бар, алайда жаңа ескі заттар бәрін айқындайды. Бұл әсіресе шабдалы өз шыңына жеткенде, жазда тамаша коктейль.

  Бұл рецепт үшін, бурбонды қоспас бұрын, екі шабдалы тілімін сироп пен борсыққа айналдырасыз. Шабдалы шырынын қосып, кейбір маймылдар оны жарқыраған сумен үстіне қойыңыз. Бұл сергітетін, әсем және жарқыраған; жай ғана керемет коктейль.

• 07 ішіндегі 10

  Ескі-сәнді 101

  Көпшілігіміз үшін күзгі ауа райы үлкен виски сусындарына деген құмарлықты тудырады және ескі сәнге ұқсас белгішелерге бет бұрамыз. Егер сіз мұны маусымдық жетілдірілудің жаңа деңгейіне көтергіңіз келсе, онда сіз үшін кейбір рецептер бар.

  Ежелгі 101 - көңілді коктейль, бұл басқаларға ұқсамайды. Мұнда сіз алма сидрін, қоңыр қантты, шалфейді, шафран мен амареттаны таба аласыз. Ескірген қызғылт сары, шие және бурбонды қосып, күзді толығымен қарастырыңыз.

• 08-тен 10-ға дейін

  Бұрынғы сәндік

  Сіз өте маусымдық алуды қаласаңыз, ескі сәнге ұқсас рецептер бірегей, көңілді және шынайы коктейлді приключение. Батыр, сіз сұрайсыз? Иә, біз сквош туралы сөйлесіп жатырмыз және оны тіпті қуырамыз.

  Сіз бұл керемет коктейльді аптасына бастап, сквошты толтырып, содан кейін оны керемет Бурбонға айналдыру арқылы бастауға тура келеді. Қалған коктейльдер қарапайым, бұл картон сиропын және бөртпелерді қажет етеді. Оны Ризашылық Күніне алып келіп , барлығынан жеңіс алыңыз.

• 09-дан 10-ке дейін

  Асқабақ ескі сәнді

  Күздің шынайы дәмі? Асқабақ, әрине! Егер сіз жапырақтары құлап кете бастағанда, сіз асқабақтың ішіне кірсеңіз, ескі сәнді асқабақтың дәміне мұқтаж боласыз.

  Бұл рецепт өте керемет және сусынның қолы дәмін алу үшін тек асқабақ пюресі қосыңыз. Қамыр сироптары мен бурбондар қайта оралды, және Grand Marnier цитрустық шоқтарды қосады. Роземариялық гарнирді ұмытпаңыз, себебі ол сізді ішкенде ішетін сіңіреді.

• 10-дан 10-ға дейін

  Виски соққысы

  Осы заманауи бар шеберлікке байланысты , біз оны басқа ескі мектеп рецептімен аяқтаймыз. Вискозадан 1800 жылдардағы жиі ұмытылған інжу болып табылады және оның сәл ескі сәнді жалаң julep қарсы алады . Сіз оны жақсы көресіз.

  Жеңілдік классикалық коктейлдерде басқарылады және бұл рецепт әртүрлі емес. Сіз өзіңіздің сүйікті бурбоныңызды таңдайсыз, үйдегі қарапайым сироптың бөтелкесін алып, лимон кесіп, бірнеше найзағай табыңыз. Қыру, шайқау, штамм және шазам! Өткенден жарылыс бар.