Виски соққысы классикалық болып табылады , себебі коктейль бар . Бұл қарапайым сусын және оны цитрусты деп атауға болады, ол атақты Жалаңаш Джулепке қабылдайды . Бұл сіздің сүйікті бурбоныңыздың және күнделікті ішімдікке арналған сергітетін қуанышты тамаша тәсілі.
Осы уақытқа дейін ішімдік ішкендерге ұнаса да, Whisky Smash-ты кем дегенде 1887-ші жылы тамашалауға болады. Сол кезде ол «профессор» Джерри Томаста «Бар-Тендерлер жөніндегі нұсқаулық» деп аталады.
Виски соққысын жақсы көретін көптеген нәрселер бар. Көптеген классиктер сияқты, бұл қарапайым және тәтті, цитрустық және жалбыз туралы бурбонның суретін талап етеді. Сіз оны араластыру үшін шұқығыш қажет, бірақ бұл сіз бәрібір, мысалы, julep, Mojito, ескі сәнді және басқа да көптеген адамдар үшін айналасында қалайтын құрал.
Бұл коктейль, ол кез келген адам тарта алады және әрдайым дәмді. Сіз тіпті белгілі бір сақалға сəйкес келетінін немесе ингредиенттерді қазіргі уақытта қолдана отырып қолданып көргендігіңізді реттей аласыз.
Сізге не қажет
- 2 унция
- Бурбон виски
- 1 унция
- қарапайым сироп
- 1/4
- лимон, 2 немесе 3 бөлікке кесіңіз
- 3-тен 4-ге дейінгі шпурлар
- найзағай
Қалай жасауға болады
- Араластыратын әйнекте жалбыз мен лимон қосыңыз.
- Шырындар мен майларды босату үшін майлаңыз .
- Қарапайым сироп, сақалды қосып, әйнекті мұзбен толтырыңыз .
- 30 секунд бойы қатты шайқаңыз .
- Шағылысқан мұзмен толтырылған ескі сәнге айналдыру.
- Теңіз сарқырамасы бар гарнир.
Сіздің вискиді таңдаңыз
Рецепттер Бурбонға шақырса да , Whiskey Smash- да басқа сақал стилі жұмыс істейді . Егер сіз күшті қара бидай немесе тегіс канадалықты таңдасаңыз, орнына біреуін құйыңыз.
Бұл жеке басымдылық мәселесі.
Сусын әр вискиге құйып, әр түрлі сипатта болады. Мысалға, егер сіз жемісті соққыны қаласаңыз, сіз Makers Mark-ды көріңіз . Егер сіз біраз нәрсе білгіңіз келсе, Old Forester Signature жақсы жұмыс істеуі керек.
Sweetener
Томастың уақытында қант қарапайым сироптен гөрі пайдаланылған болар еді. Егер күндегі бармендер сироптың тәттілендіргішін қолданатын болса, онда, ең алдымен, гомме шәрбаты болар еді. Бұл опциялардың кез-келгені жұмыс істейді және сіздің жайыңызда не бар екеніне байланысты.
Цитрус
Лимон сиқырмен жиі жұптанады, себебі бұл қараңғы рухты жақсы толықтырады. Мохито сияқты сусындарға арналған лаймды пайдаланғанымызда, лимон виски қышқылында көріп отырғанымыздай, виски коктейльдері үшін цитрус болып табылады.
Егер сізде тек цитрус нұсқалары болса, шымшықта, қызғылт сортты лайм үстіне қолайлы таңдау болады. Бұл жағдайда ішімдік ескі сәндікке айналады.
Теңге
Томас Whiskey Smash рецепті бойынша найзағайды анықтайды және ол жалбыздың ең көп таралған түрі болып табылады. Тіпті «жалбыз» деп аталатын көптеген аққулар, шын мәнінде, нұрлы. Шын мәнісінде, кез келген жалбыз жұмыс істейді, ал ананас және шоколад тәрізді жаңа гибридтер де өте қызықты соққыны жасай алады.
Жалаңаш «3-тен 4 шприц», әсіресе осындай қысқа сусын үшін өте көп көрінеді. Дегенмен, жалбыз стандартты мөлшерде келмейді, сол себепті санды мөлшерде реттеңіз. Құрғақ жалбыз да жақсы, ал кейбір ішімдікшілдер өздерінің дәмін жаңадан артық көреді дейді.
Эксперимент жасаңыз және сіз ойлағаныңызды көріңіз.
Пайдалану алдында жаңа жалбызды шайыңыз; бұл әлі де бағанында болғанда мұны оңайырақ етеді. Майлы жалбыз жапырақтарын шөптен тез алу үшін бір қолыңызбен қалың ұшын берік ұстаңыз және басқа қолыңызды сабақтан өткізіңіз. Жапырақтардың көпшілігі бірден келіп, әйнеңізге дайын болуы керек.
Whiskey Smash қаншалықты күшті?
Біз Whiskey Smash құрған кезде сиқырға көп қосылмаймыз, сондықтан бұл сусын сіз таңдаған сақалдың құйылу күшінен әлдеқайда төмен шықпайды. Егер сіздің сақалыңыз 80-ке жетсе, орташа Viski Smash мөлшері шамамен 23% ABV болады (46 дәлел) .
Виски соққысы ескі сәнге ұқсайтын сусындар сияқты күшті емес, бұл оның араластырылғаннан гөрі шайқалғаны . Мұзды разбавлять үлкен айырмашылықтар мен алкогольді алкогольдің дәмі мен сізге әсер етеді.
Колледж Грэммен өңдеген
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 231 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 20 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |