Вегетариандық дәмді тағамдар, сорпа, тағамдар мен десерттердің толық мәзірін және талғамды вегетари рецептерін қоса, талғампаз етсіз дәмді вегетариандық тағамдар жиынтығы.
01-ден 09-ге дейін
Тәтті тағамдар мен торлар
Пластинаның және тағамның ортасы ретінде тағамның ешқандай бөлігі антра қарағанда маңызды емес. Жаңа ингредиенттерді мүмкіндігінше қолданыңыз. Тұсаукесер әрқашан есепке алынады, сондықтан жаңа піскен шөптерді гарнирлеуге арналған уақытты пайдаланып, түстің шашырауы үшін пластинадағы қосымша азық-түлікті сорғызыңыз. Осы талғампаз етсіз тамақ желісін көріңіз:
- Ыстық итальяндық бұрыштар татымды рисотто мен насыбайгүл лайм тұздығымен толтырылған
- Gourmet truffle oil risotto рецепті
- Қалиланың Италия және күн қуырылған томат рисотто (суретте)
- Парме Сан асқабақ тұшпара
- Күн ширатылған томаттарға арналған жаңа Herbed Risotto
- Бадам және фета толтырылған артишок
- Күн қуырылған қызанақ «Тауық»
- Розмари соусы бар шырын сыққышы мен алмұрт равиоли
- Поблано және картоп түйіршіктелген такос
- Чили және анис Вегетариандық макарон және ірімшігі
02/09
Appetizers және StartersДәстүр бойынша, тәтті тағамдар мен балдырлар палитраны тазалайды, бірақ вегетариандық тағамдарды дәмдеуде олар керемет талғамдардың, текстураның және тәжірибенің пайда болуын алдын ала қарастырады. Міне, ең жақсы вегетариан тағамдары мен дәмді тағамдарды жақсы асқа қосу үшін:
- Чипотель Aioli бар қуырылған артишок
- Жаңа розмарин және саңырауқұлақ пейтесі
- Авалоғадағы Insalata Caprese
- Саңырауқұлағы бар жаңа картоп
- Каламата және қуырылған қызыл бұрыш Tapenade (суретте)
- Blue Cheese және Citrus Bruschetta
- Абрикос писташки Halves
- Вегетариандық тағамдар мен гурмандардың көбірек тағамдары
03 09
Gourmet Vegetarian SoupsЕгер Сіз вегетариандық тағам дайындау үшін жаңа болып шықсаңыз, сорпа - бастау үшін шалфей орны. Ингредиенттер әдетте қарапайым, дайындық жеңіл, бірақ түпкі нәтиже қанағаттанарлық және жоғары. Тамақтану үшін палитраны бастыратын стартерді табу үшін осы гурмановые вегетариандық сорпалары арқылы жылжыңыз:
- Сығылған манго зімбір сорпасы (суретте)
- Тоскан күнбағыс томаты және гарбанзо супы
- Vegan Artichoke және қызанақ Bisque
- Citrus Tomatillo Gazpacho
- Арбуз Cilantro Gazpacho
- Жабайы саңырауқұлақ және маскарпоне супы
04 09
Таңғы ас және кешкі ас туралы идеялар
Күнделікті таңертең немесе таңертеңгі ас төсекке мінсіз. Бұл таңқаларлық таңғы ас күннің қалған күніне арналған тонды орнатады. Вегетариандық таңғы асқа арналған дәмдеуішті қолданып көріңіз:
- Өсіретін өрік (суретте)
- Ешкі ірімшік және Apple Tarts
- Француздық коньяк Vanilla Crepes
- Шабдалы және Мюнстер сыры Frittata
05 09
Гурмалық салаттар
Тамақтану және вегетариандық тағамдарға келетін болсақ, салаттар салаттың түріне қарай, оның жасыл салаты, жеміс салаты немесе астық ыдысы сияқты стартер немесе тіпті басты тағам ретінде қызмет ете алады. Мұнда шығармашылық аспаздық шырындарын ағызатын бірнеше вегетариандық салат рецепті бар:
- Көкөністер мен қарағайларға арналған Quinoa салаты
- Нәзік және қара жасымық салатының үстінен Italia (суретте)
- Тайландтық жержаңғымен байытуға арналған дәмді асқабақ тұқымының қопсытқышы
- Грейпфрут және аскөк салаты
- Edamame және Feta Tabboule
- Watercr ess, frisee және авокадо салаты
- Горманың портобелла және аругула салаты
- Жаңа піскен аскөк және жалбыз салаты
06 09
Вегетариандық тағамдарды тамақтандыру
Бірнеше қызықты өсімдікке арналған ыдыс-аяқтармен дәм татып көріңіз. Ең жақсы органикалық және жаңа ингредиенттерді қолданыңыз.
- Шпинат, насыбайгүл және кешью пюресі
- Бөренеден жасалған эскарол
- Пеште қуырылған күнбағыс (суретте)
- Мүкжидек және көкжидек тұздығы
07 09
Paninis және WrapsҚолөнердік нан, жұқа импортталған ірімшік пен жаңа ингредиенттерді пайдаланып, тұрақты сэндвич жасаңыз. Вегетарианшының достарына әсер ету үшін бірнеше бутерброды мен орауыштары бар:
08 09
Талғамайтын десерт
Соңғы актісіз тамақ дақтары толық болмайды; кешке арналған мерекелік кешке. Осы дәмді вегетариандық десерттердің біреуін таңдап, әр итеріңізді жақсы көріңіз; әр сәтте ұнамды:
- Шоколадты дезерт рисотто (суретте)
- Грейпфрут заты Granita
- Лимон жапырағы соусы бар жеміс-жидек
- Анар шәрбаты
- Vegan сүт емес Тирамису
- Шоколадты мускус
09 09
Вегетариандық рецепттерБұл жинақталған вегетариандық рецепт бойынша айналдырыңыз. Экзотикалық азиялық карридан бастап, барлық американдық сүйіктілерге дейін. Вегетариандық (немесе вегетариандық) тамақ идеясын іздесеңіз, жүздеген вегетариан рецептін тексеріңіз.
Суретте: Піскен піскен пішінді сквош