Итальяндық рисото - бұл талғампаз баурай немесе жағы, ол сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай. Вегетариандық ризотто тамаша кешкі асты дайындайды және әрқашан сіз қосымша көкөністерге қосыласыз, егер сіз қаласаңыз, кейбір брокколи флоралары кішкентай ботқа жағылады. Бұл вегетариан рисотро рецепті кремді, сирек кездеседі және балалармен бірге хит болады. Көбірек вегетариан рисото рецептерін көру үшін төмен қарай жылжыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз: Risotto кеңестер мен амалдар
Сізге не қажет
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 8 стақан көкөніс сорпасы
- 2 кесе арбиори күріш
- тұз тұзы (дәміне қарай)
- бұрыш бұрышы (дәміне қарай)
- 2/3 шыныаяқ пармезан (жаңадан алынған)
Қалай жасауға болады
- Ірі шалбарда зәйтүн майын қыздырып, арборион күрішін қосыңыз. Тұрақты араластырыңыз, күріштің 3-тен 4 минутқа дейін дайындауға мүмкіндік беріңіз.
- Жиі араластырып, күрішке көкөніс сорпасының жартысын қосыңыз.
- Сұйықтықтың көп бөлігі жұтып қойған кезде сорпаның тағы бір жартысын қосыңыз. Сорпаны біраз уақытқа дейін қосып, күріш пісіруді аяқтағанға дейін шамамен 20 минут қосыңыз.
- Пармезаннан ыстықтан шығарып, жақсылап ерітілгенше араластырыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Қажет болса қосымша ірімшік себіңіз.
Вегетариандық Risotto рецепттері:
- Ақ шараптық витамин Ризотто
- Кремді Вегетариандық Саңырауқұлақ Risotto
- Ақ шарап пен Пармезан ірімшігі бар Edamame және shiitake саңырауқұлақ рисототы
- Vegan асқабақ Risotto
- Дәмді қызыл бұрыш Risotto
- Күн қуырылған томаттармен Vegan Risotto
- Вегетариандық рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 535 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 1,739 мг |
| Көмірсулар | 80 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 17 г |