Сіздің тәттілігіңізді Mardi Gras-те қанағаттандыру
Жаңа Орлеанның десерттері әртүрлі тарихты және қаланың ерекше дәмін көрсетеді. Олар сондай-ақ тәтті нәрсе ұсынады, ол онда өткізілген уақытты еске салады. Сіз тәтті дүкенде немесе кафеде десертті немесе қаланың көп мейрамханаларының бірінде боласыз ба, сіз емделуге боларсыз. Қаланың нағыз хош иістерін сезіну үшін жергілікті тұрғындарға өздерінің ең жақсы қызметтерін сұраңыз.
Жаңа Орлеандағы басқа да танымал десерттерде Creole brownies, king cake, Doberge cake және лимон қабаты торттары бар. Семлор немесе Семла - бұл марципан және көбікше МАРИ Граста ұсынылған кілегейлі кардамонның бөренесі. Сигиначчио, Лимон және Ром бар тәтті ұнтағы бар Чиакчиер, Big Easy-ның үлкен күнінде танымал.
Көптеген адамдар Жаңа Орлеандағы индульгенцияны ойлаған кезде бөренелер туралы ойлауға бейім болғанымен, керемет дәмді тәттілердің көптеген түрлері бар. Осы рецепттерді қолданып көріңіз және өзіңіздің кондитер өнімдеріңізді жасаңыз!
01-ден 06-ге дейін
Нан пюдесіБайытылған және декадентті, осы пудинг рецепті жұмыртқаны және басқа ингредиенттерді қамтиды - және, әрине, ром соусы. Үлкен Easy-дегі ең танымал десерт көптеген мәзірлерде кездеседі, бірақ бұл қарапайым дәмді дегенді білдірмейді.
02-ден 06-ге дейін
Банан ФостерАлаудың әсері бананның осы фламбасында байытылған, бірақ Кариб ромы, қоңыр қант, банан ликері және ванильді балмұздақ шын мәнінде бұл десертті міндетті түрде жасайды. Bananas foster - бұл Нью-Орлеанда көптеген мейрамханалар мен десерт кафелерінде кең таралған басқа да десерт.
03 06
ПралиналарЖаңғақтар, қант және кілегейден жасалған бұл кремді, тәтті печеньелер жиі Жаңа Орлеанда кездеседі, бірақ оларды жергілікті тұрғындармен үйлесу үшін «пуан-линзалар» деп атаңыз. Француз pralines әдетте crunchier болып табылады, ал американдық pralines текстураның жұмсақ астам fudge сияқты. (Бельгиялық пралинедерде бадам, фундук, қант және сүт қосуға болатын жұмсақ толтыруға арналған шоколад қабығы бар. Плазин Пралины: дәстүрлі пралиннің жұмсақ нұсқасы, бұл рецепті дәмді тағамға арналған қарапайым ингредиенттерді қамтиды.
04 04
Praline CheesecakeЕгер сіз пралине дәмін жеткілікті ала алмасаңыз және шоколадты ұнатсаңыз, бұл пралинді шоколадты рецепт сізге арналған. Жаңа үй жануарының хош иістері түпнұсқа Нью-Орлеанның десерттері үшін мол ірімшікпен үйлеседі.
05 06
Ауыруы ПердуАуру Перду - тәтті, ванильді иістендірілген қайнатпа қоспасында малынған қалың кесілген нанмен қамтылған француз тосттар рецепті. Содан кейін нан кесектерін қытырлақ текстураға маймен қуырады. Бұл дәстүрлі кешкі десерт болмауы мүмкін, бірақ ол, әрине, осы кәмпиттер тізіміне жатады.
06 06
Пралине соусыШырынды пралине тұздығындағы нәрсе туралы ғана білгіңіз келе ме? Осы пралинді соустар рецептісін орындап, кез-келген ыдыс ыдысын жасай алатын әмбебап пралин соусы. Балмұздақ немесе фунт тортына қарай көріңіз!