Бұл лимони медом салаты супер қарапайым, супер дәмді және өте сұлу. Сондай-ақ, бұл супер негізгі және нарықта сіз кез келген маусымдық көкөністерді киюге оңай - төменде тізімделген көптеген қосымша опцияларды көріңіз және сәйкес келеді.
Бұл жерде жасымықтың көптеген түрлері жұмыс істейді, ал мен олардың қолында болғанда кішкентай жасыл француз жасымаларын қолданғым келеді, суретте көріп тұрғаныңыздай, көбірек жасыл жасыл жасым да жақсы жұмыс істейді. Жұмсақ, қызыл жасымық салаттар салбыраған. Егер сіз оларды қолдануға шешім қабылдасаңыз, оларды асыра пайдаланбаңыз.
Бұл негізгі салат туралы таңғажайып нәрсе мынада, сіз туралған қатты пісірілген жұмыртқаларды , қырқылған немесе жұқа кесілген аскөк, ұнтақталған фета ірімшігі немесе кожита сияқты қосымша элементтерді қосу арқылы жандандырып, жаңғақтар немесе қарағай жаңғағын дәмдеңіз .
Сізге не қажет
- 1 кесе жасымық (қоңыр, қара немесе жасыл)
- 1 шай қасық тамаша теңіз тұзы, сонымен қатар дәмі көп
- 1 кішкене сарымсақ қалампыр немесе
- ақ пияз
- 1 лимон
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/4 шай қасық жер қыша
- 3 Ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1
- көктемгі пияз немесе 5 жасыл пияз
Қалай жасауға болады
- Масаны үлкен ыдысқа салыңыз. 6 кесе суық сумен жабыңыз және қайнатыңыз. Тұрақты пісіруді және пісіруді ұстап тұру үшін жылуды азайтыңыз. Жасымықтардың жартысы пісірілген кезде (олар дерлік жасалады, бірақ сіз біреуін итеріп жатқанда қатты орталыққа ие боласыз) тұз қосыңыз. Жасымықтарды тек щеткаға дейін ысыта бастағанға дейін пісіруді жалғастырыңыз; пісіру уақыты жалпы пайдаланылатын жасымық түріне байланысты өзгереді. Суды ағызып, жағыңыз.
- Жасымықтары ағып жатқанда, киімді жасаңыз: сарымсақты немесе қоңызды пилләте салып, оны үлкен ыдысқа салыңыз. 1 шәй қасық лимонның ішіне ащы ақ питтің астына түсіп, жарқын сары бөлікшені алып тастауға тырысып, тостағанға май жағыңыз. Лимоны жарып, 1 ас қасық піскен лимон шырынын ыдысқа салыңыз. Бұрыш пен қыша қосып, біріктіру үшін тез сығыңыз. 5 минутқа созылсын. Зәйтүн майына құйыңыз.
- Қалған қалған суды жасымықтан сілкіңіз. Жуықтан жасалған салбыратты ыдысқа салыңыз да, жасымықтарды киіммен біркелкі жабыңыз.
- Кесетін және көктемгі пиязды немесе жасыл пиязды ұсақтап кесіп, оларды жасымға қосыңыз. Өзіңізге жүгінетін және маусымда болған қосымша қосылымдардың кез келгенін қосыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 158 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 297 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |