Шоколадты құйылған құлпынай жүрегі - бұл Валентин күніне арналған кәмпиттердің бәрі сүйеді! Егер сіз кәмпиттердің күрделі болуы немесе уақытты жұмсау керек деп ойласаңыз, қайтадан ойланыңыз. Мұның бәрі - жүрек пішініне құлпынай кесіп, оларды шоколадқа батырып, дәмді, әдемі емдеумен рақаттаныңыз! Оларды жаңғақ, кокос жаңғағы немесе сіздің сүйікті Валентин күнімен шынымен ерекше етіп жасауға себіңіз.
Бұл рецепт кәмпит қаптауды талап етеді, ол бөлме температурасында сақталады және жақсы жылтыр береді. Сіз нақты шоколадты қолдана аласыз, алайда, егер сіз нақты шоколадты қолданғыңыз келсе, қызмет көрсетуге дейін салқындатылған жидектерді сақтаңыз немесе шоколадты тазалауды қарастырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт. үлкен
- құлпынай
- 12 унция. шоколадты кәмпиттер жабыны (немесе туралған жартылай тәтті шоколад)
Қалай жасауға болады
- Пісіру парағын алюминий фольгамен немесе балауыз қағазмен қаптап, қазірдің өзінде қалдырыңыз. Құлпынайларды жуып, оларды мұқият құрғатыңыз, себебі артық судың үрлеу үрдісіне кедергі келтіруі мүмкін.
- Құлпынайдың жоғарғы жағы жүрекке ұқсайтын етіп, өткір V-пішінде құлпынай бағанасын кесу үшін өткір пышақ пышағын пайдаланыңыз. Құлпынайлардың бәрі осы жолмен қалыптасқанша қайталаңыз.
- Қосымша ылғалды сіңіру үшін, құлпынайдың кесілген бөлігін ақырын жағып, қағаз сүлгіні пайдаланыңыз. Тым көп сұйықтық шоколадты тартып алуға әкелуі мүмкін, сондықтан құлпынайларды мүмкіндігінше құрғақ етіп алуға тырысыңыз.
- Микротолқынды пешке шоколадты кәмпит қаптауды ерітіп, қызып кетудің алдын алу үшін әр 30 секунд сайын араластырыңыз. Шоколад толығымен ерігенше және тегіс болғанша араластырыңыз.
- Ішкі көрініс үшін төменгі ұшымен құлпынай ұстаңыз және оның көп бөлігін шоколадқа батырыңыз да, төменгі бөліктің жарты дюймы қалдырыңыз. Артық шоколадты ыдысқа салып тамақтандырыңыз, содан кейін жидекті дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Шоколад әлі дымқыл болған кезде құйылған құлпынайларды жаңғақ, шашатын немесе басқа да әшекейлермен себіңіз.
- Тамаша көрініс үшін, құлпынай шоколадқа толығымен құйыңыз. Шоколадтан алып тастау үшін шанышқыны немесе шайқау құралдарын пайдаланыңыз және артық тамшыны ыдысқа қайта салуға рұқсат етіңіз. Шанышқыны пісіру парағына қою үшін пайдаланыңыз. Барлық жидектер шоколадқа батырылғанша қайталаңыз.
- Шоколадты орнату үшін науаны тоңазытқышқа салыңыз. Сіздің шоколадты батырылған құлпынай жүректеріңіз енді тамақ ішуге дайын! Олар бірнеше күн бойы тоңазытқышта сақталады, бірақ менің ойымша, олар сол күні жасалады. Егер оларды 2-ден 3 күнге дейін сақтап қалсаңыз, бөлме температурасына жеткенде олардағы конденсацияны көруге болады.
Барлық Strawberry Candy Recipes көру үшін мұнда басыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 180 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 3 г |