Жабайы Түркия - Бурбон вискиіндегі ең танымал есімдердің бірі . Бұл сондай-ақ таңғажайып виски коктейльдерін жасаудың тамаша негізі болып табылады.
Бурбонның заманауи виски сахнасында жандануы 2010 жылы ең алғашқы ұлттық Бурбон мұрасының айын атап өтті. Сол уақыттан бері сиқырлы актерлер қыркүйектің бүкіл айын Бурбонға арнайды, бұл жерде Wild turkey коктейльдері пайда болады.
Төменде үш керемет коктейльді таба аласыз. Олар қазіргі таңда ең жақсы виски коктейлінің үшеуінде: Manhattan, Old Fashioned және Whiskey Tour туралы заманауи түсіндірмелер.
Әрбір рецепттің таңғажайып және сіздің дәмді бүйректеріңізді қуантуға болатын жаңа бұрылыс бар, олар бір немесе екі ингредиенттерді қарапайым қосудан немесе ауыстырумен шектеледі. Жоқ, бұл толыққанды өзгерістер және олар керемет!
Сіздің жабайы түрік Бурбондарыңыздың таңдауы
Бұл коктейл рецепттерін Wild Turkey құрған, сондықтан оны брендтің жасау үшін таңдаған виски болып табылады . Әрине, сіз өзіңіздің сүйікті бурбон вискиіңізді пайдалана аласыз, алайда «Wild Turkey» -ның таңдайтын керемет нұсқалары бар.
Wild Turkey 81 - аңызға айналған бурбон бренді үшін флагмандық тұжырымдардың бірі болып табылады және бұл коктейльге арналған ең жақсы таңдау болар еді. Wild Turkey 101 және сирек тұқымы да керемет нұсқалар еді. Сіз күдіктене отырып, әрбір рецепт 101-ші Wild Turkey 101-нің моникеріне ие болды және мен осы дәмді бурбоннан бастауды ұсынамын.
Егер сіз сусынды тағы да бір шоқты көтергіңіз келсе, брендтің шектеулі шығарылымы бар резервтік бұршақтардың бірін қолданыңыз. Бұл аралас сусындардың түрлері, олар керемет виски қалдықтары болмайды .
Манхэттен 101 коктейльі
Манхэттен ұзақ уақыттан бері сүйікті коктейль болып келеді және эксперимент жасаудың керемет негізі. Бұл Манхэттеннің 101 рецепті шағын қоспалар айырмашылықты қалай жасай алатынын керемет мысал.
Бұл рецепт бойынша классикалық Манхэттеннің негізі қалады . Үлкен бурбон және тәттілендіретін витамин дәмнің қабаттары қосылатын негізді құрайды. Сіз құрғақ вермутты Perfect Manhattan негізін қалыптастыру үшін қолданылғанын байқайсыз.
Бұл үшін зімбір және жалбыз қолданылады. Шөп-дәмдік комбинациясы классикалық коктейлдің керемет түсініктемесін жасау үшін тереңдік пен қызығушылықты арттырады .
Сізге не қажет
- 1 3/4 унция
- Жабайы Түркия Бурбон Виски
- 1/3 унция
- құрғақ вермут
- 1/3 унция
- тәтті вермут
- 1 жұқа тілім
- жаңа зімбір
- 3
- жалбыз жапырақтары
- 1/2 шай қасық
- ұнтақ қант
- 1 сызық
- Ангостура бөрі
Қалай жасауға болады
- Қопсытқыш зімбір, жалбыз, ұнтақталған қант және бөтелкелер коктейль шайқасында .
- Бурбон, вермут және мұз қосыңыз.
- Жақсылап шайқаңыз.
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
Үлкен Manhattan 101 коктейльін жасауға арналған кеңестер
Зімбір және жалбыз. Жаңа зімбір және жалбыз - бұл рецепт үшін қажет. Бұл өзіңіздің дағдыларыңызды тәжірибе алмасу мүмкіндігімен қатар, жаңа ингредиенттер жасайтын айырмашылықты сезінудің тамаша тәсілі.
Қажет болмаса да, кейбір барменттер шөптің эфир майларынан көп босатуға көмектесу үшін араластырар алдында жалбыз жапырақтарын сындырады.
Ұнтақты қант. Ұнтақталған қант - бардағы ең көп таралған ингредиенттердің бірі емес. Өзіңізді түйіршіктелген қанттан алу өте оңай және сіз қажет болғанда аз мөлшерде жасалуы мүмкін. Жалғыз құрал - блендер немесе кофе тартқыш.
Сұйықтықты ұнтақталған қант үшін де жасауға болады. Тұтқыр қант әрдайым жақсы таңдау болып табылады және мөлшерде ешқандай түзету қажет емес. Қарапайым сироп - бұл басқа нұсқасы және, егер оны таңдасаңыз, теңдестірілген коктейль жасау үшін 1 шай қасықтан біршама азырақ қажет екенін байқай аласыз.
Жабайы Түркияның ескі 101 коктейльі
Ескі сән-салтанатты фантастикалық коктейль және бұл өте керемет. Ескі Дәстүрлі 101-де Wild Turkey шөптерді, дәмдеуіштерді және алма сидрін әкелетін керемет дәмді қосады. Бұл ескі сәнді, сіз оны ешқашан білмегенсіз.
Шие туралы ескерту. Сіз черри гарнирінің амаретто сіңдірілгенін атап өтесіз. Бұл өте оңай және сіз амарето-вакуумдық шие толығымен жасауға келсе, осы үй марашкино шие рецептінің қадамдарын орындаңыз. Төмендегі Whiskey Tour 101-де пайдаланылатын бурбон шиеі үшін де сол әдісті қолдануға болады.
Құрамы:
- 1 1/3 унция Жабайы Түркия Бурбон Вискей
- 1/2 унция алма сидры
- 3 шалфей жапырақтары
- 1 шинасы шафран
- 1 шай қасық қоңыр қант
- 2 қызғылт бұрылыстар
- 1 шай қасық апельсин дәмі
- 1 жаңа піскен шие
- 1 унция Amaretto Di Saronno
Дайындық:
- Шырыны шұңқырдан жоғарыдан төменге қарай бес рет шұңқырға айналады және Амаретто Ди Сароннаның шыныаяқында жібітеді.
- Сидр, шалфей, шафран, қоңыр қантты, қызғылт бұрыштарды щеткамен шайқаңыз және әйнекпен бірге шайқаңыз.
- Wild Turk Bourbon қосыңыз және араластырыңыз .
- Мұзды шайнау және қызмет ету, амаретто-малынған шие бар гарнир.
Whiskey Sour 101 коктейльге арналған рецепт
Соңғы және, әрине, кем дегенде, осы заманауи виски Whiskey қышқылы тырысыңыз. коктейлі және үйдегі коктейльдегі айырмашылықты көріңіз.
Сонымен қатар, жабайы Түркияның Американдық балында майланған шие - бұл сусынға жақсы жағымды әсер.
Құрамы:
- 1 1/2 унция Шығыс Бурбон Бурген
- 1/2 унция жаңа сығылған грейпфрут шырыны
- 1/2 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1/2 унция балы
- 1 жаңа піскен шие
- 1 унция Wild Turkish American Honey
- 1 бар қасық жұмыртқаның ақтығы
Дайындық:
- Үстінен төменге шие шырынын бес рет төңкеріп, жабайы түрік Американдық Американдық Балдың кесеінде сіңіріңіз.
- Wild Turkey Бурбон, грейпфрут шырыны, лайм шырыны және балды коктейль шайқасында біріктіріңіз .
- Фреш жұмыртқасының ақтығы және қоспаға қуыршақ қосыңыз.
- Мұзды шайқаңыз және қызмет етіңіз.
- Жапырақты Түркияның Американдық Бал балшықымен безендірілген.
(Жабайы Түркия Бурбонынан алынған рецепттер)
Бастапқыда жарияланған: 8 қыркүйек 2010 ж
Колледж Грэммен өңдеген
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 281 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 86 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 6 г |