Шошқа Stroganoff

Бұл оңай шошқа щеткасы шошқа етінен жасалған. Рецепт бойынша шошқа еті немесе елсіз стильдегі қабырғалар. Бұл шошқа егеуқұйрығын ыстық пісірілген күрішпен немесе кеспені қолданыңыз. Томат пастасы, пияз және қаймақ ингредиенттердің арасында. Шошқа етін ыстық пісірілген күрішпен немесе кеспені қолданыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз
Шошқа етінің шошқа еті
Жылдам және оңай сиыр еті Stroganoff

Сізге не қажет

• 8 унциялы саңырауқұлақтар (кесілген түйме немесе криминал)
• 1 ас қасық сары май
• 1-ден 1 1/4 фунт майсыз шошқа (жұқа жолақтарға кесіңіз)
• 1/2 кесе ұн
• 1/2 шай қасық косер тұзы (немесе дәміне қарай)
• 1/4 шай қасық паприка
• 1/8 шай қасық қара бұрыш (немесе дәміне қарай, жаңа жер)
• 2 ас қасық өсімдік майы
• 1 орта пияз (екі есе немесе тоқылған және жіңішке кесілген)
• 1 кесе
• сиыр еті (немесе
• тауық еті )
• 3 ас қасық томат пастасы
• 1 шай қасық Worcestershire соусы
• 1 кесе қаймақ
• 1 кесе ақ күріш (орау бағытына сәйкес дайындалған немесе ыстық пісірілген кеспе)

Қалай жасауға болады

1. Орташа ыстықта үлкен табақшаға немесе салқындатылған сары майды ерітіңіз. Саңырауқұлақтарды қосып, тендерге дейін сорғызыңыз. Табаққа немесе ыдысқа шығарыңыз; қойыңыз.
2. Ыдысқа ұнды тұз, бұрыш және паприка қосыңыз.
3. Шошқа етін белдеулерін ұнтақталған ұнмен мұқият қапталғанға дейін итеріңіз.
4. Төсекке 2 ас қасық май қосыңыз; шошқа етін және жіңішке кесілген пиязды қосыңыз. Шошқа еті қайнатылғанша және пияз нәзік болғанша пісіріңіз, араластырыңыз.

1. Саңырауқұлақтарды саңырауқұлақ сорпасына, томат пастасына және Вустерсрейн тұздығына дейін саңырауқұлақтарға қайтарыңыз.
2. 5 минут бойы қайнатыңыз және пісіріңіз, ашпаңыз.
3. Қақпақты, төмен жылуды азайтыңыз және 20 минут қайнатыңыз.
4. Қаймақ пен жылыну арқылы араластырыңыз. Қажет болғанда дәм мен дәмдеуіштерді реттеңіз.
5. Ыстық пісірілген күрішпен немесе кеспемен жұмыс істеңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	828
Барлығы май	42 г
Қаныққан май	15 г
Қанықпаған май	18 г
Холестерин	152 мг
Натрий	882 мг
Көмірсулар	67 г
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	45 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)