Бұл сиыр етімен жасалған қарапайым сиыр еті сиыры. Дәмді тереңдету үшін классикалық қаймақ тұздығына кішкентай кетчуп қосылады.
Бұл бос күн үшін керемет тамақ. Жүзу сиырын пісірген кезде кеспе немесе картопты пісіру үшін немесе «Дайын Райс» микротолқынды пешті қолданыңыз. 30 минуттың ішінде дәмді тағам аласыз!
Сізге не қажет
- 1 ас қасық өсімдік майы немесе зәйтүн майы
- 1 ас қасық сары май
- 1 ірі пияз, туралған
- 8 унция кесілген саңырауқұлақтар
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 ас қасық тағамдық ұн
- 1/2 кесе сиыр еті, тауық сорпасы немесе су
- 1/2 шай қасық косер тұзы
- 1 кесе (8 унция) қаймақ
- 1 - 2 ас қасық кетчуп, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Орташа жылуда үлкен табақшаға май мен май қосыңыз. Пиязды және саңырауқұлақтарды қосып, пияздың мөлдірлігі және саңырауқұлағы алтыннан қоңыр болғанша пісіріңіз, араластырыңыз. Пияз мен саңырауқұлақтарды табаққа салыңыз да, бір жағына қойыңыз.
- Сиыр еті бір табаққа салып, сиыр еті қызғылт түспегенше, пісіріңіз, бұзып, араластырыңыз. Ұнды қосып, 2 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз, араластырыңыз. Сорпаны немесе суды қосып, араластыру үшін араластырыңыз. Тұзды қосып, қаймақ араластырыңыз. 1 немесе 2 ас қасық кетчуп қосыңыз немесе дәмін татыңыз. Ыстыққа дейін қыздырыңыз, бірақ қайнатпаңыз.
- Қытырлақ ыстық дайындаған күріш, жұмыртқа кеспесі немесе картоппен бірге қолданыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Супермаркет жеңіл сиыр еті сиыр еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 562 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 142 мг |
| Натрий | 1,031 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 38 г |