Бұл қасық нан пісірілген жүгері, сүт және жұмыртқаға оңай. Қасық пісірме табақтан қасықпен беріледі.
Сізге не қажет
- 1 кесе жүгері (ақ)
- 2 кесе су
- 1 шай қасық тұз
- 1 кесе сүт (суық)
- 2 үлкен жұмыртқа (жақсы ұрылған)
- 2 ас қасық еріген сары май
Қалай жасауға болады
1. Үлкен кастрюльде жүгері үгіндісін 2 кесе су араластырыңыз; 1 шай қасық тұз қосыңыз.
2. Қоспаны қайнатып, содан кейін қызуды төмендетіңіз; 5 минут бойы әрдайым араластырыңыз, араластырыңыз.
3. Қоспа өте қатты болады. Ыстықтан алып тастаңыз және суық сүттің 1 стаканында баяу араластырыңыз.
4. Жұмыртқа мен еріген сары май араластырыңыз.
5. Пешті 400 ° -қа дейін қыздырып, майланған 1 1/2 - 2 циклді пісіру табағын немесе 8 дюймдік шаршы пісірме табақты қыздырыңыз.
6. Жақсы араластырылған тартпаны ыстық пісірме табаққа салыңыз; шамамен 40 минут пісіріңіз немесе ортасында қалыпты және жақсы қызарғанша дейін.
7. Ыстық пісіру табағынан тікелей қызмет етіңіз. Бұл мөлшерде 4-тен 6-ға дейін кішкене пісіруге болады; көп, рецепт екі есе көп.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 239 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 232 мг |
| Натрий | 126 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 12 г |