Бұл ванильді аяз - бұл кез-келген адамға оңай дайындалған ескі пісірілген мұздатқыш. Бұл тәтті ұнтақталған қанттың аязынан тәтті емес.
Бұл аязды жасау үшін ванильді паста немесе ваниль сығындысын пайдаланыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз:
Сізге не қажет
- 1/2 кесе сүті
- 2 ас қасық ұн
- шұңқыр тұзы
- 1/2 кесе қант
- 4 унция майы (бөлме температурасы)
- 2 шай қасық ванильді үрме пастасы (немесе ваниль сығындысы)
Қалай жасауға болады
- Орташа ыстықта кәстрөлде сүт, ұн және тұзды араластырыңыз. Пісіруді жалғастырыңыз, қоспасы өте қалың және көпіршік болғанша әрдайым араластырыңыз. Ыстықтан шығарып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
- Тегіс және кремді болғанға дейін бірге қант пен май қосыңыз. Араласта ешқандай құмарлық болмауы керек. Қоспасы жеңіл және жұмсақ болғанша салқындатылған ұн қоспасымен шайқаңыз. Ваниль немесе ванильді үрме пастада шайқаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 142 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Натрий | 148 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |