Бұл тез фетальный сыр Vinaigrette керемет тамаша салат жасыл , көкөніс үстінде көкөніс , немесе тіпті тұздықтар үшін пісірілген немесе грильді тауық . Орегон, насыбайгүл, тимьян, розмаринге ұсақталған немесе ұсақталған шөптерді қосып көріңіз.
Сізге не қажет
- 3/4 кесе шіркейген ақшыл пісірілген ірімшік
- 1/3 кесе
- қосымша таза оливковое майы
- 3 Қуыршық қызыл шарап сірке суы
- Теңіз тұзы мен дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Блендерде немесе тағамдық өңдеу процесінде тегіс болғанға дейін фита ірімшігі, зәйтүн майы және қызыл шарап сірке суы сығыңыз. Сонымен қатар, фетаны және 1 ас қасық майды кішкене ыдысқа салыңыз да, оны пастада майлаңыз. Қалған зәйтүн майын бір уақытта 1 ас қасықтан жасаңыз. Содан кейін сірке суын араластырыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Кәдімгі жер немесе жарылған қара бұрыш осы киімде өте жақсы: бұрыш пен бұрыштың тұздылығы көкте жасалған мата.
Винаигрет бір апта бойы сақталады, жабылады және салқындатылады.
Вариациялар
- Араласқа шабылған, туралған сарымсақтың кішкентай қабығын қосыңыз.
- Оны шөптермен ауыстырыңыз: шамамен 1/2 шай қасық кептірілген орегано немесе тимьянь, 1/4 шай қасық кептірілген гүлшетен немесе әр шайға әр түрлі киім жасау үшін 1 шай қасық тұздалған жаңғақ пайдаланыңыз. Жаңа аскөк (1-ден 2 ас қасық) керемет, әсіресе, егер бәліш қиярдың жанына жақындайтын болса.
- Қызыл шарап сірке суының орнына ақ шарап немесе шампан сіркеін қолданып көріңіз. Шерри сірке суы одан да қатты тереңдетеді, ал лимон шырыны киімді жарқыратады.
- Зәйтүн майы немесе 1/4 шыны күңгірттегі кремге дейін араластырып, осы киімнің қарқынды дәмін тойдырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 118 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 13 мг |
| Натрий | 167 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 2 г |