Бұл жұмсақ тәтті картоп печеньесі қарқынды серпінді өзгеріс болып табылады және олар тәтті картоп пен бірнеше дәмдеуіштерді ылғалды және дәмді жасалды.
Тәтті картоп печеньесі ветчина немесе шошқа түскі аспен тамаша, немесе алма желе немесе сүйікті консервілермен таңғы асқа қызмет етеді. Егер сіз рецептке арналған консервіленген картопты пайдалансаңыз, онда артық сиропты шайып тастамас бұрын оны сіңіріңіз.
Сізге не қажет
- 2 кесе тағамдық ұн
- 3 ас қасық қантты қантпен толтырады
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/8 шай қасық пісіру содасы
- 3/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер
- даршын
- 1/8 шай қасық жер бұршағы
- 5 ас қасық салқындатылған сары май, кесектерге кесіңіз
- 1 стакан пюре пісірілген тәтті картоп
- 1/3 шыныаяқ сары май
- 1 ас қасық май, балқытылған
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 400 F дейін
- Пергамент қағазы немесе силикон төсемі бар пісіру парағын сызыңыз немесе пісіру спрейімен бүріңіз.
- Үлкен ыдыста ұн, қоңыр қант, пісірме ұнтағы, сода, тұз және дәмдеуіштерді біріктіргенге дейін шайқаңыз.
- Паста араластырғыш немесе саусақтармен араласқанша 5 ас қасық маймен жұмыс істеңіз.
- Басқа ыдысқа немесе үлкен шыныаяққа тәтті картопты және сары майды араластырып, жақсылап араластырыңыз. Құрғақ ингредиенттерді қосып, жұмсақ қамырды қалыптастыру үшін шанышқымен араластырыңыз.
- Біртекті қамырды қалыптастыру үшін ұнтақталған бетке қосыңыз және 3-5 рет араластырыңыз.
- Дөңгелек немесе шаршы печенье кескішті печеньелерді 3/4 дюйм қалыңдығы бар дөңгелекке салыңыз.
- Печеньелерді пісіру табағына қойып, ерітілген сары маймен щеткаңыз. 12-тен 14 минутқа дейін печенье немесе печеньенің шыңдары қайнатылғанға дейін пісіріңіз.
Шамамен 15 тәтті картоп печеньесін жасайды.
Ұсыныстар ұсыну
- Бұл пісірілген шұжық түскі аспен бірге жұмыс істейтін дәмді печеньелер немесе ветчина кесектерімен шағын бутербродтар жасау. Олар сондай-ақ кілегейлі қаймақ тұздығы жақсы болар еді.
- Сондай-ақ, печенье шошқа еті, пияз немесе қуырылған тауықпен жақсы өтеді
- Оларға джем, желе, сироп немесе сүйікті консервілермен таңғы ас ұсынылады.
- Печеньелерді кесіп алып, оларды чили паста пирогына салып пісіріңіз.
Сарапшы кеңестері
- Печеньелерді кесіп тастауға болмайды. Оларды пісіру табағына қойып, табақты мұздатқышқа салыңыз. Печеньелер қатты болған кезде, оларды zip-close қапшығына шығарыңыз. Сөмкені және жапсырманы есіммен және күнімен тығыздаңыз. Мұздатылған печеньелерді жіберілгендей пісіріңіз, бірақ пісіру уақытына 3-4 минут қосыңыз.
Көк жидек тәтті картоп нанды рецептісі
20 Light, Flaky Homemade Оңтүстік Печенье үшін рецептер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 95 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 13 мг |
| Натрий | 214 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |