Бұл қызыл қырыққабат, алма және беконның қопсытқыштарының комбинациясы классикалық. Бекон дақтары алма сірке сірке суы мен кейбір қантпен бірге дәмді киімдерді құрайды.
Бекон дақтары жақсы дәмді қосады, бірақ вегетариандық тағамды ұнатсаңыз, сары маймен алмастыруға болады. Немесе кокос майы пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 үлкен бас қызыл қырыққабат, жуылған және қалың кесілген
- 6 алмұрт алма, өңделген және тоқылған
- 2 орта пияз, ұсақ кесілген, шамамен 1 шыныаяқ
- 2 шай қасық косер тұзы
- 2 стакан ыстық су
- 3 ас қасық түйіршіктелген қант
- 2/3 стақан алма сірке сірке суы
- 6 ас қасық
- Беконның дриппингтері
Қалай жасауға болады
- Қырыққабатты төрт қыртыстыққа кесіңіз, ядродан және қатты бөліктен алып тастаңыз.
- Алма қайнатыңыз және сыналардың ішіне кесіңіз.
- Туралған пиязды бірге кесілген қырыққабат пен алма қырғыштарын күлшеге салыңыз. Тұзбен себіңіз.
- Ыдысқа ыстық суға, қантқа, сірке суына және беконның драппаларына біріктіріңіз; қырыққабат қоспасын құйыңыз.
- 6-дан 8 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз.
- Қызмет көрсетер алдында жақсы араластырыңыз.
Кеңестер
Қосымша дәм үшін қырыққабатқа асхана қасықшасын немесе екі қырыққабат тұқымын бір жарым сағат немесе одан да көп уақыт бойы пісіргенге дейін қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 330 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 1,292 мг |
| Көмірсулар | 78 г |
| Диеталық талшық | 17 г |
| Ақуыз | 7 г |