Бұл тауық қанаты рецепті өткір өткір тұздықтармен қотарылады. Оларды келесі ұйытқыма немесе ойын түндерінде орындаңыз. Грильдеуді жеңілдету үшін, осы тауық қанаттарын топтарда шымшыңыз.
Сізге не қажет
- 36 тауық қанаты, минус кеңестер
- 1 кесе / 240 мл
- зәйтүн майы
- 1/2 кесе / 120 мл лимон шырыны
- 1/4 кесе / 60 мл құрғақ ақ шарап
- 1 ас қасық / 15 мл кептірілген қызыл бұрыш, ұсақталған
- 1 ас қасық / 15 мл бұрыш, ұсақталған
- 1 ас қасық / 15 мл теңіз тұзы
- 2 шай қасық / 10 мл пияз ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Үлкен араластыратын ыдыста тұздықтар ингредиенттерін біріктіріңіз.
- Араластыратын ыдысқа қанаттарын қосып, пальтоға құйыңыз.
- Қанатты пластикалық орамалмен жабыңыз және оларды тоңазытқышта 4-8 сағат бойы салуға рұқсат етіңіз.
- Жоғары жылу үшін алдын ала қыздырылған гриль.
- Грильде қанаттарын қойыңыз .
- Қалған тұздықты сақтаңыз.
- Қанатты 5 минут бойы жағыңыз.
- Тұздықты қанатсыз қалдырыңыз.
- Қызуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз және қосымша 30 минут ішінде қанаттарын пісіруді жалғастырыңыз.
- Аяқталғаннан кейін (қанаттардың ішкі температурасы 165 және одан жоғары), грильден алып, дереу қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 401 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Натрий | 924 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 17 г |