Vegan Tempeh Chili Recipe

Шабдалы және бұршақпен үйдегі вегетариандық чили бұл шили рецепті қуатты протеинді күшейтеді және қанағаттанарлық құрылымға ие. Темпек осы рецептте ұзақ уақытқа созылғандықтан, оны көп уақыттық рецепттермен қатар оны алдын ала пісіру қажет емес.

Бұл соя соусын шақырғандықтан, ол глютенсіз болып табылмайтынын ескеріңіз. Сонымен қатар, уақыттың кейбір түрлері глютенді дәндерден жасалады, ал басқа сорттары глютенсіз. Соя соусын айырбастап, егер сіз осы чилиді бидай немесе глютен сезімталдығы бар кез келген адамға дайындасаңыз, сіздің шабуыңыз глютенсіз екендігіне көз жеткізіңіз.

Сізге не қажет

• 2 ас қасық. зәйтүн майы бөлінген
• 1 8-унция пакеті
• темпек , кептірілген
• 2 шай қасық. соя тұздығы
• 1 қызыл қоңыр бұрышы, туралған
• 1 жасыл қоңыр бұрышы, туралған
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 пияз, кептірілген
• 1 4 унция жасыл шиллді кесіп алады
• 1 15-бүйрек үрме бұршағы немесе чили бобы болуы мүмкін
• 1 8 -ounce қызанақ бөрене алады
• 1 ас қасық. чили ұнтағы
• 1/2 шай қасық. зире ұнтағы
• 1/4 шай қасық. кебек бұрышы немесе дәміне қарай
• Қосымша: 1 кішкене жүгері жүгері
• Міндетті емес: балғын галечница

Қалай жасауға болады

1. Бір ас қасық зәйтүн майын қолданып, сәл алтынға дейін 3-5 минут қайнатыңыз, сосын соя тұздығын қосып, соя соусының жабысқақ және ерітілгеніне дейін тағы бір минут немесе екі сағатқа дейін созыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
2. Үлкен сорпа немесе қоректендірілген ыдысқа пияз, сарымсақ және қоңыр зәйтүн майын қалған зәйтүн майына сәл жұмсақ етіп қосыңыз.
3. Ыстықты азайтып, қалған бөлігін қоспаңыз, қоспағанда cilantro және tempeh.

1. Кем дегенде 20 минут қайнатыңыз, қырық минутқа дейін, кейде араластырыңыз және қажеттілікке қарай біраз сұйықтық қосыңыз.
2. Жаңа піскен кілантронның шашырауымен гарнир.

6 пісірілген тағам пилюді жасайды.

Азық-түлік туралы ақпарат, қызмет көрсету үшін:
Калория саны: 399
Барлығы: 10,0 г, күнделікті 15% (2000 калориялы диета негізінде) Қаныққан май: 1.7г, 8% Холестерол: 0мг, 0%
Натрий: 200 мг, 8%
Барлығы көмірсулар: 56,9 г, 19%
Диеталық талшық: 13,8г, 55%
Қанттары: 5,5 г
Ақуыз: 24,7 г
А витамині 40%, С дәрумені 103%, кальций 13%, темір 36%
Азық-түлік бағасы: А

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	496
Барлығы май	11 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	0 мг
Натрий	194 мг
Көмірсулар	76 г
Диеталық талшық	17 г
Ақуыз	28 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)