Бұл дәмді толтырылған саңырауқұлақтарды дайындау және пісіру оңай. Олар барлық саңырауқұлақтармен , бірнеше жасыл пияз, Пармезан ірімшігі, нанның жұмсағы мен дәмдеуіштермен жасалады. Толтырғыш ингредиенттердің кейбірін толтырыңыз, қалған толтырғыш ингредиенттермен араластырыңыз, қақпақтарды ұстаңыз және 15 минут пісіріңіз.
Бұл Пармезан ірімшігі саңырауқұлақтарды шарларға, партияға немесе кез-келген мерекеге арналған дәмді тағамдар жасайды.
Сізге не қажет
- 16 унция орта саңырауқұлақтар (шамамен 20 саңырауқұлақ)
- 4 жасыл пияз (шыңдар кіреді, майдалап туралған)
- 1 ұсақ сарымсақ (қиыршық және майдалап туралған)
- 2 ас қасық сары май
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 кесе құрғақ нан үгіндісі
- 1/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 1/2 шай қасық итальян шөптерінің араласуы (немесе құрғақ жапырақ насыбайгүл)
- 2 ас қасық ақжелкен (жаңа піскен және туралған)
- 1/2 шай қасық
- тұзды тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
Қалай жасауға болады
- Саңырауқұлақтарды жуып, сабақтарын алып тастаңыз. Басып шығарыңыз және жақсы жағыңыз.
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Саңырауқұлақтарды бір қабатта ұстау үшін жеткілікті үлкен пісіруге арналған ыдысты майлаңыз.
- Орташа ыстықта сабақта, сары майды зәйтүн майымен ерітіңіз. Туралған сабақтарды қосып, 3 минут бойы пісіріп, араластырыңыз. Жасыл пиязды және сарымсақты қосып, 2 минут ұзағырақ араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.
- Астыңғы қоспаны нан кесектерімен, ірімшікпен, итальяндық шөптермен немесе насыбайгүлмен, ақжелкенмен, тұзмен және бұрышпен біріктіріңіз.
- Саңырауқұлақтарды толтырғыш қоспамен толтырып, дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 15 минут пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 48 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 148 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |