Глютенсіз глазурленген асқабақ печеньесі

Глютенсіз корицей-шоколадты асқабақ печеньесі жұмсақ, даршын дәмдеуіштері болып табылады. Бұл глютенсіз кукиді орта күндік шыныаяқ шайымен немесе глютенсіз түскі сөмкелерге салыңыз. Глютенсіз корицей-глазурленген асқабақ печеньесі Southern Food сарапшысы Диана Раттрейдің рецептінен бейімделді.

Сізге не қажет

• 2 кесе ұн (глютенсіз, әмбебап, сүйікті қоспаңызды пайдаланыңыз)
• 1 шай қасық пісіру содасы
• 1 1/2 шай қасасы даршын
• 1/2 шай қасық мускат жаңғағы
• 1/4 шай қасық
• guar gum (НЕМЕСЕ ксантан құмырасы, егер сіз ксантан немесе guar gum OMIT бар қоспаны пайдаланып жатсаңыз, онда қосымша гютер қосылады)
• 1/2 шыныаяқ майы (жабысқақ, OR спектрі көкөніс қысқаруы)
• 1 кесе қоңыр қант
• 1/4 кесе сірне
• 1 жұмыртқа
• 1 стакан асқабақ пюресі (консервіленген, алдын ала құрғақ асқабақ бәліш қоспасы пайдаланылмаған)
• 1/3 кесе сүті (НЕМЕСЕ сіздің сүйікті
• сүтті сүтті алмастырушы , мен кокос сүтін консервіленген кәмпит)
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• Сырға арналған құраластар:
• 1 кесе қант (кондитерлік өнімдер)
• 1 ас қасық сүті (OR сүтсіз сүтті алмастырғыш, мен кокос сүтін консервіленген кәмпит)
• 1/4 шай қасық ваниль сығындысы

Қалай жасауға болады

1. Алдын ала қыздыру пеші 375 F / 190 C.
2. Пергамент қағазы бар екі ірі пісіру парағы, силикон төсемдері немесе май жағыңыз.
3. Орташа араластыратын ыдыста глютенсіз ұн, пісірме сода, даршын, мускат жаңғағы, гуар немесе ксантан қаңылтырын араластырыңыз (егер араласыңыз қоспасыз болса).
4. Жеке араластыратын ыдысқа, кілегей майына және қантқа дейін жеңіл және жұмсақ болғанша. Мукам, жұмыртқа, асқабақ пюресі, сүт және ванильді қосыңыз. Араласқанша шайқаңыз.

1. Құрғақ ингредиенттерді ылғалды ингредиенттерге баяу қосып, араластырылғанша араластырыңыз.
2. Дайындалған пісірме табақшаға жомарт дөңгелек шәй қасықтан құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 12 минут пісіріңіз.
3. Печенье пісірген кезде кондитерлік ұнтағы, қант, сүт, ваниль мен корицаны орта тостағанға тегіс және жылтырағанша дейін жылтыратып дайындаңыз.
4. Салқын печенье 1 - 2 минут. Печеньедегі қасық немесе қылшықты глазурь. Бұл шамамен үш ондаған куки жасайды.

Кеңестер:
Үлкен печенье үшін дайын пісірме печеньеге дөңгелек ас қасықтан салып, 2 - 3 минутқа дейін немесе печеньелер жасалынғанша пісіріңіз.

Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	96
Барлығы май	4 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	13 мг
Натрий	80 мг
Көмірсулар	16 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)