Бұл қарапайым үй шарабының рецепті консервіленген ингредиенттерді қолданса да, дәмдеуіштердің жомарттығы оны үйдегі дәміне қарай береді. Вегетариандық чили үлкен топтарға қызмет етуге немесе қуыруға әкелетін керемет болып табылады, және бұл өте жеңіл чили рецепті көңілін қалдырмайды. Бұл TheSpruce-те ең танымал вегетариандық рецептердің бірі және кешкі және кешкі асқа арналған тамаша идея . TheSpruce-дегі ең танымал вегетарианшы чили - бұл тәтті картоппен шұжық. Тофумен жасалынған вегетариандық чили- ақ сүйікті болса, сүйікті tofu (және егер болмасаңыз, мұнда Сізге tofu сияқты болу керек !).
Бұл рецепт вегетариандық пен вегетариан болып табылады, және ол көкөніс сорпасының орнына суды пайдалану арқылы глютенсіз оңай жасауға болады. Немесе өзіңіздің жеке көкөніс сорпаңызды жасаңыз немесе глютенсіз көкөніс сорпасын табыңыз (бірнеше бренд бар). Сонымен қатар, қосымша TVP-ді қоссаңыз, ингредиенттерді тексеріңіз, егер қажет болса, сіздің глютенді емес екенін тексеріңіз. Bob's Red Mill Brand TVP - глютенсіз, бірақ сіз басқа брендті пайдаланып жатсаңыз, жасырын қоспаларға арналған ингредиенттер тізімін екі рет тексеруіңіз мүмкін.
Сізге не қажет
- 1 15 унция. қара немесе пинто бұршағы болуы мүмкін
- 1 15 унция. бүршік үрме бұршақ болады
- 1 15 унция. қызанақ қайнатуға болады (ағызбаңыз)
- 1/2 пияз, кептірілген
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 қоңыр бұрышы, кептірілген (кез-келген түс)
- 2 ас қасық. зәйтүн майы
- 1/4 кесе көкөніс сорпасы
- 2 ас қасық. чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық. тұз (немесе дәміне қарай)
- 1/2 шай қасық. бұрыш (немесе дәміне қарай)
- Даш шайнекті бұрыш (міндетті емес)
- Қою қызыл бұрыш түйіршіктері (міндетті емес)
- 1/2 шыныаяқ
- TVP + 1/2 кесе су (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Орташа немесе үлкен сорпадағы пияз, кейде араластырып, пияз жұмсақ болғанша, 3-5 минут пияз, қоңыр бұрышы және сарымсақты зәйтүн майына қосыңыз.
- Содан кейін дәмі жоқ қызанақтарды, көкөніс сорпасын және чили ұнтағын қосып, араластырыңыз.
- Жылытуды орташа деңгейге дейін азайтып, бұршақтарды қосыңыз. Кейде араластырыңыз да, кем дегенде 20 минут пісіріңіз. Тағам пішінін және суды 10 минут бұрын пісіруді қосыңыз. Әрине, сіз ұзақ уақыт шилиді жақсы дайындайсыз, бірақ сіз уақытты бассаңыз, 20 минут жақсы.
- Шашқа арналған чили үшін, егер сіз қаласаңыз, қосымша какао бұрыш және қызыл бұрыш қоспа қосыңыз.
Қалған қалдықтар бар ма? Чилидің қалған бөлігін қалай пайдалану туралы бірнеше кеңестерді қараңыз .
Тамақтану фактілері:
Осы вегетариандық чилидің бір қызмет етуі (алты порция негізінде) шамамен:
Калория: 334, майдың калориялары: 54
Барлығы май: 6,0 г, 9%, қаныққан май: 0,9г, 4%
Холестерин: 0 мг, 0%
Натрий: 260мг, 11%
Барлығы көмірсулар: 55,4 г, 18%
Диеталық талшық: 15,5 г, 62%
Қант: 5.9г
Ақуыз: 18,7 г
А витамині 49%, С дәрумені 107%, кальций 11%, темір 35%, 2000 калориялы диета негізінде
Вегетариандық және вегетариандық Чили рецепттері:
- Көкөніс Чили
- Бидай Берри Чили
- Дәмді төрт ескерту Вегетариандық Чили
- Кесетін кәмпиті Арли Чили
- Крокпот Чили
- Өте саңырауқұлақ шок
- Тофу Чили
- Black Bean Chili
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 590 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 327 мг |
| Көмірсулар | 102 г |
| Диеталық талшық | 30 г |
| Ақуыз | 34 г |