Vegan TVP Chili Recipe

Бұл үйдегі вегетариандық чилиді TVP немесе TSP арқылы жасауға арналған кептірілген бүйрек бобы немесе қара бұршақтарды пайдаланыңыз. Бұл рецепттегі ТВP (текстурирленген өсімдік ақуызы) жомарт мөлшері осы вегетариандық чилиге шайнайтын және «етекті» құрылымды береді.

Егер сіз бұл телевизиялық витаминдік шилиді ұнатсаңыз, сіз сондай-ақ басқа да үйдегі вегетариандық чили рецептілерін көргіңіз келуі мүмкін.

Сізге не қажет

• 2 шыныаяқ пісірілген бұршақтар (бүйрек немесе қара бұршақ)
• 8 кесе су
• 1 стакан ыстық көкөніс сорпасы
• 1 шыныаяқ пісірілмеген
• TVP (текстурирленген өсімдік протеині) немесе TSP (текстураланған соя протеині)
• 2 лавр жапырағы
• 1/4 кесе зәйтүн майы
• 2 пияз, кептірілген
• 4 түйір сарымсақ, тартылған
• 1 жасыл немесе қызыл чили бұрышы, тартылған
• 1/2 шай қасық бұрыш
• 2 шай қасық кориандр
• 2 шай қасық
• 1 ас қасық чили ұнтағы
• 1 28 унция қуырылған немесе қызанақ егеді
• тұз және бұрыш дәміне қарай

Қалай жасауға болады

1. Үлкен сорпада немесе қоректендірілген ыдыста кем дегенде 6 сағат бойы немесе түнде суда үрме бұраңыз. Ылғалдануды сақтаңыз.
2. Баяу қайнатуға үрме бұршақ пен су әкеліңіз. Ең кем дегенде бір сағат бойы пісіруге рұқсат етіңіз.
3. Кішкентай ыдысқа TVP (текстурированный өсімдік протеині) ыстық көкөніс сорпасымен біріктіріп, бесдан он минутқа дейін отыруға мүмкіндік береді.
4. Жеке ірі сорпада немесе соустарда пияз, сары пияз, сарымсақ және чили бұрышы 3-тен 5 минутқа дейін, ал пияз жұмсақ болғанша. Жылытуды азайтып, TVP, cayenne, кориандр және зире қосыңыз және араластырыңыз.

1. Дәміне қарай дайындалған буу, томат және тұз бен бұрыш қосыңыз. Баяу пісіріп, араластырыңыз. Аз дегенде 45 минут бойы пісіруге рұқсат етіңіз.

TVP chili-ң қуанышы!

Вегетариандық және вегетариандық Чили рецепттері:

• Супер жеңіл вегетариандық Chili
• Көкөніс Чили
• Дәмді төрт ескерту Вегетариандық Чили
• Өте саңырауқұлақ шок
• Тофу Чили
• Black Bean Chili
• Бұршақпен үйдегі қарапайым шили рецепттері

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	314
Барлығы май	8 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	0 мг
Натрий	212 мг
Көмірсулар	48 г.
Диеталық талшық	13 г
Ақуыз	15 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)