Бұл таңғы астың дәмді жұмыртқасы, нан, шұжық, кептірілген қызанақ және жасыл пияз, Монтерей Джек немесе Чеддар ірімшігі. Бұл біздің таңғы ас асханалық рецептерінің бірі.
Егер сіз шұжық шабақтарын ұнатсаңыз, дәмді немесе жұмсақ таңертеңгі шұжықтарды қоңыржай етіңіз. Шұжықты төгіп, ет қабатын үстіңгі себіңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Casserole таңғы асты ыдыс
Хом және Чеддер таңертеңгі таңғы ас
Сізге не қажет
- 4 тілім нан, қыртыстарды алып тастады
- 6-дан 8 шұжық шелпек, дайындалған және суытылған
- 1/4 кесе кесілген жасыл пияз
- 1/2 кесе тұқылған қызанақ (сығылған)
- 1 шыныаяқ чеддер немесе Monterey Jack ірімшігі
- 6 ірі жұмыртқа
- 1 стакан сүт немесе
- жартысы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық
- Cajun немесе Creole татымды немесе тұзды тұз
- 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/4 шай қасық паприка, міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Таяз 2-қабатты пісіру табағын май жағыңыз.
- Нанды кішкене бөліктерге бөліп, дайындалған пісірме табақтың түбіне себіңіз. Нан үстіндегі шұжық шелпектерін орналастырыңыз; жасыл пияз, томат, содан кейін ірімшік себіңіз.
- Орташа ыдыста жұмыртқа, сүт, тұз, дәмді тұз немесе креоли дәмдеуіштері, қара бұрыш және паприка бірге шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасын ірімшік қабатына біркелкі құйыңыз.
- Түнде салқындатып немесе бірден пісіріңіз.
- Түнде салқындаған жағдайда, тоңазытқыштан пісіргенге дейін шамамен 30 минут пешті алыңыз. Алдын ала қыздырылған 350 F пеште ортасында орнатылғанша 40-45 минут пісіріңіз.
- Жұмыртқалар үшін минималды қауіпсіз температура 160 F болады. Егер күмән тудырса, жылдам оқылатын термометрмен тексеріңіз.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Таңғы ас, шұжық, жұмыртқа және печенье
Фермерлер таңғы ас Бекон мен жұмыртқасы бар құймақ
40 ғажайып таңғы ас және кешкі ас рецептілері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 348 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 184 мг |
| Натрий | 419 мг |
| Көмірсулар | 38 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 15 г |