Спаржевая асқазан кезде оның дәмін, қоректік заттарын және түсін жоғалтады. Сызғышты бес тәсілмен қалай дайындау және дайындау керек.
Аспарагуды қалай дайындау керек?
Бір фунт спаржа найзасын суық суға бірнеше минут қайнатып, кез-келген құмды немесе құмды кетіру үшін жұмсақ қайнатыңыз.
Егер спаржа бұқалары жеткілікті қалың болса, оларды көкөніс пюресі немесе арнайы спаржа пилинг құралымен тазалаңыз.
Қояншөпті қырқу үшін, қиын аяқталмайынша әр назарды майыстырып жіберіңіз.
Сонымен қатар, сіз ұштарын пышақпен кесуге болады. Сортты түсі жасыл түстердің көлеңкесіне айналған жерлерді кесіңіз.
Егер көрініс мәселе болса, сабақтарды бірге салып, пышақпен кесіңіз, сондықтан олар ұзағырақ болады.
Өсімдік сорпасында қолдануға арналған ұштарды алып тастаңыз немесе оларды бір жағына қойыңыз.
Спаржу қалай қуыру керек
Пешті 450 ° F (230 ° C / Газ 8) дейін қыздырыңыз.
Дайындалған спаржа найзаларын 1-ден 2 ас қасық сығындысы бар зәйтүн майымен ысқылап, содан кейін тұз және жаңадан дайындалған қара бұрышқа жағыңыз . Қояншөпті ірі ащы пісіру парағына біркелкі орналастырыңыз.
Қытырлақ 10-15 минутқа дейін, кейде айналымда, спаржа жай нәзік болады.
Аспарагу қалай буып-тұруға болады
Үлкен ыдысты сым себетімен пайдаланыңыз. Табаға 2-3 дюйм су құйыңыз да, себетінің төменгі жағына салыңыз. Суды қайнатыңыз.
Спаржаны себетке салып, себетті табаға салыңыз.
Табаны жабыңыз, жылуды азайтыңыз және шамамен 4 - 6 минутқа дейін буды немесе спардан ысығанша сығып алыңыз.
Аспарагды қалай қайнату керек
Спарпар найзаларын үлкен табаққа салыңыз немесе суға батырыңыз және сумен жабыңыз. Суға 1 шай қасық тұз қосыңыз .
Суды сөреге қойыңыз. Кәстрөлді жабыңыз да, 4 - 6 минутқа дейін немесе спаржа қытырлақ болғанша пісіріңіз.
Микротолқындағы спаржа қалай жасалады?
Үлкен микротолқынды пештен жасалған қопсытқышты қояншөпті орналастырыңыз.
Пісірме табаққа бірнеше ас қасық су қосыңыз.
Ыдыс-аяқты және микротолқынды скрипканы шамамен 3 минутқа дейін немесе найзалар нәзік болғанша жабыңыз.
Спаржадағы аспарагуды қалай пісіруге болады
Спаржа пеші бумен әзірлеу табағын және қақпағы бар ұзын, тар ыдысты білдіреді. Қалың сабақтар бүгілген кезде, ұштармен баяулатады.
Аспарагынды бумен пісіру себетіне салыңыз, кеңестер алыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Табаға 2 дюйм су құйыңыз. Суды қайнатыңыз.
Себетті каспарданың кастрюльге салыңыз. 3-тен 5 минутқа дейін қайнатыңыз және қайнатыңыз.
Аспарагуды қолдану туралы рецепттер
Аспараг, Крем және Пармезан ірімшігі бар макарон