Бұл аспарагус рецепті Бекон әуесқойлары үшін ғажайып ем. Қызыл пияз, диджон қыша, ақ шарап сірке суы, тұз бен бұрыш біріктіріліп, жаңа спаржа дәміне тереңдік береді.
Сізге не қажет
- 4 жолақ бекон, кептірілген
- 2 ас қасық ұсақ туралған қызыл пияз
- 1 фунт спаржа, кесілген, 2-ден 3-дюймдік ұзындыққа кесілген
- 1 қасық шай қасық Дижон қыша
- 1 1/2 ас қасық ақ шарап сірке суы
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Кук ашытқысының дәмі дейін; қағаз сүлгілерді ағызу үшін алып тастаңыз.
- Қажет болса, ас қасық немесе екі қалдырып, табаның ішіндегі майдың біразын алыңыз. Пиязды және спаржуды табада қалаған майға қосып, саңырауқұлақ жай нәзік болғанша орташа температурада ұстаңыз.
- Спаржа мен пиязды қызмет көрсететін шұңқырға жіберіңіз. Бекон қосып, қыша мен сірке суын құйыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Көбірек Спаржа Рецептері
Қуырылған аспарагу және саңырауқұлақтар
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 268 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Натрий | 224 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 35 г |