Бұл жүгері және жасыл бұршақ дәмі жүгері шоколады, бірақ тұтас ядролық жүгері алмастырылуы мүмкін. Бұл өте ыңғайлы жағы - мерекелік мәзір немесе жексенбілік кешкі ас. Балдыркөк сорпасының консервленген кілегейі қайнатпа тұздығын жасау үшін қаймақпен біріктіріледі. Сынғыш Ritz крекерінің сынғыштары дәмді, қытырлақ тағамға арналған сары маймен шырмайды.
Біз тұтас ядролық жүгеріні кастрюльде және француз стиліндегі жасыл бұршақтарда бейнеленген кастрюльде қолдандық.
Сізге не қажет
- 1 стақан туралған балдыркөк
- 1 кесек кесілген пияз
- 1/2 стакан туралған жасыл бұрыш
- 3 ас қасық сары май, бөлінген
- 1 балдыркөк сорпасының кремі болады
- 8 унциялы қаймақ
- 1 шайыр (12 унция) жүгері шоколады, суланған
- 1 мүмкін (16 унция) Француз стиліндегі жасыл үрме бұршақ
- 12 ритц крекері, сынған
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- Жеңіл май 1 1/2 - 2-х квартерлік ыдысқа май.
- Орташа төмен температурада сабақтарда балдыркөк, пияз, бұрыш 2 ас қасық сары майға дейін, балдыркөк нәзік болады.
- Ыдысқа сорпа мен қаймақ қосыңыз; мұқият араластырыңыз. Сүт өсімдік қоспасын, жүгері мен жасыл бұршақты қосыңыз.
- Қоспаны дайындалған ас тұзына әкеліңіз.
- Қалған 1 ас қасық сары майын ерітіп, Ritz крекерінің қалдықтарымен бірге тастаңыз. Кесектерді жүгері асқабына себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30-35 минут пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Ризц крекерінің сынықтарын шамамен 2 кг қайнатылған сары маймен салқындатылған шамамен 1 кесе жұмсақ нанды бұраңыз.
- Жасыл бұршақтарды ауыстыру үшін консервіленген құрғақ май дәндері қолданылуы мүмкін.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Классикалық пісірілген жүгері пудингі
- Бұршақ жүгері кәстрөлінің рецептісі
- Үйде жасалынған (ешқандай сорпа) Оңтүстік жасыл бұршақ дәмдеуіштері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 835 |
| Барлығы май | 53 г. |
| Қаныққан май | 25 г |
| Қанықпаған май | 19 г |
| Холестерин | 144 мг |
| Натрий | 981 мг |
| Көмірсулар | 71 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 23 г |