Қуырылған бұршақтарды ұмытып, дәмді вегетарионды жасымық пепти рецептісін көріңіз, жасымық, сарымсақ және пияз жасаған тәтті тағамдар.
Оны келесі тосттарыңызда тостаған нан раундары немесе крекермен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 шыныаяқ жасымық (2 стакан суда алдын ала пісірілген немесе 1 1/2 шыныаяқ пісірілген жасымықты, суланған)
- 1 тәтті пияз (туралған)
- 4 түйір сарымсақ (ұсақталған)
- 6 шай қасық маргарин (немесе басқа сары май)
- 1 шай қасық қара бұрыш
- Қосымша: су қажет болса
- 1/2 шай қасық сірке суы
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде, жұмсақ, бірақ қызармағанша, төмен температурада маргариндегі тәтті пияз мен сарымсақты мұқият пісіріңіз.
- Қара бұрышпен маусым. Ыстық толтырылғанша жасымықты және ыстықты қосыңыз.
- Металл кесетін пышақпен жабдықталған азық-түлік процессорының ыдысына жасымықты қоспаны сорғызыңыз. Қажет болса, суды қосып тегіс етіп өңдеңіз. Біріктірілгенге дейін сірке және импульс қосыңыз.
- Жасымық пешті бөлме температурасында дәмді вегетариандық тағамдарға арналған тосттармен немесе дәмді крекермен қамтамасыз етіңіз.
Пать дегеніміз не?
Француз сөзі паэте «е» үстіне баса назар аударғанда бұл «қою» дегенді білдіреді. «E» үстіне баса назар аударылмаған кезде бұл пирог дегенді білдіреді. Бұл үлкен айырмашылық.
Екпінді түрде жазылған кезде, пете тегіс және таралуы мүмкін немесе француз елі палатасы сияқты нан пішініне айналуы мүмкін жақсы дайындалған ет тағамдарына сілтеме жасайды.
Оны шошқа еті, ванна, ветчина, бауыр, балық, құс еті, ойын-сауық және көкөніс өнімдерімен жасауға болады. Кейде олар қыртыста пісіріледі, ал кейде олар май немесе бекон белдеулері салынған территтерде пісіріледі.
Патиттер ыстық немесе суық болуы мүмкін және әдетте бірінші курс (әсіресе жылы пете болған жағдайда) немесе басқа канапе немесе табақтарға таралған табақтарға тағам ретінде беріледі.
Вегетариандық / вегетариандық Pate Recipes
- Жұмыртқа, жаңғақ және саңырауқұлақ пете рецепті: Бұл көкөніс нұсқасы азық-түлік процессорында жылдам әрі жеңілдетілген. Бұл лакто-вегетариандықтар үшін жақсы, бірақ бәріне ұнауы керек.
- Шикізатпен пісірілген саңырауқұлақтар Пире пете рецептімен : Жаңғақтар, брокколи, қарағай жаңғағы, қызыл пияз және балдыркөк шикізатымен толтырылған үлкен кремини немесе саңырауқұлақтар.
- Шикі вегетарион Томат Зәйтүн Пати рецепті: Бұл зығыр крекерге , шикі пиццаны, шикі нанды немесе жаңа піскен көкөністерге арналған шұңқыр ретінде қолданылуы мүмкін. Бұл жерде күнбағыстарды қолдануға болады, бірақ орнына басқа ұсақталған жаңғақтар немесе тұқымдар ауыстырылуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 225 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 32 мг |
| Көмірсулар | 39 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 13 г |