Бұл даршын романы керемет дәмді қана қоймай, керемет қатырып, микротолқынды пеште қыздырылуы мүмкін. Ондаған даршын орамына арналған бұл рецепт мейізпен немесе онсыз мүмкін. Ванильдің аязды глазурасы шынымен де қажетті болмаса да, бұл соңғы минуттық қосымша, ол сіздің роликтеріңізді жоғарыдан жібереді. Басқаша айтқанда, таза даршын романның бақытына өте пайдалы.
Кеңес: Қамырды тоңазытқыш қамыр ретінде қолдануға болады және ерітінділерді келесі күні көреді!
Сізге не қажет
- Roll:
- 1 1/2 пакет құрғақ
- ашытқы (шамамен 3-1 / 4 шай қасық)
- 1/4 кесе жылы су
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы
- 1/3 шыныаяқ қант
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 1 стакан сүт
- 1 жұмыртқа
- 4-тен 5 шыныаяқ
- ұнтақталған ұн
- 1 кесе майы (еріген, қажет болса көбірек немесе аз)
- 1 кесе
- қоңыр қант (қажеттілігіне қарай көбірек немесе аз)
- Қосымша: даршын
- Қосымша: мейіз
- Vanilla Frosting:
- 2 кесе
- ұнтақ қант
- 1 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 шай қасық ваниль
- 2-ден 4 ас қасық сүт (немесе кілегей)
Қалай жасауға болады
- Ашытқыға жылы сумен қосып, 10 минуттай сіңіріңіз.
- Скальд сүті; қысқаруды құйыңыз. Қант пен тұз қосып, ыстыққа салқындатыңыз. Ерітілген ашытқы мен жұмыртқаны қосыңыз. Әрбір қосымшадан кейін ұрып-соғатын біреуін қосып, 4 кесе ұн қосыңыз.
- Қамыр жұмсақ болуы керек, бірақ оны өңдеу үшін жеткілікті берік болуы керек. Жұқа және тегіс болғанша майсыз тақтаға илеңіз . Тым көп ұндан аулақ болыңыз. Қамырды май жағылған ыдысқа айналдырыңыз. 1-1 / 2 сағатқа дейін көтеріле беріңіз.
- Қамырды басыңыз да, мөлшерге бөліңіз. Роллды қамырды тіктөртбұрышқа салыңыз. Еріген сары маймен жабыңыз. Қалың қант қабаты бар жомарт қабат.
- Даршынға қалағандай себіңіз. Мейіздерді ұнатсаңыз, мейіз қабатын қабаттаңыз.
- Желлетка тәрізді сәнді ораңыз.
- Қайшымен немесе жолдың көмегімен 1-ден 1-1 / 2 дюйм қалыңдығына кесіңіз.
- 8 немесе 9 дюймдік дөңгелек майланған кекстер табақтарына кесектерді салыңыз. Ортасында бір тілім және оның айналасындағы басқа тілімдерін салыңыз. Тұтқаны тегістеп, табаға толтырыңыз. Роликтер сауытты салтанатты түрде толтырғанша ... тағы бір сағатқа дейін көтерілсін.
- 350 ° F пеште 15-20 минут пісіріңіз. Егер орамалар тым қоңыр болса, пісіру аяқталғанға дейін тозаң фольгасының бір бөлігін жабыңыз. Пісіруге арналған роллдарды үстіне қоймаңыз.
- Тартпаға таяқшаны кіргізіп, содан кейін роликтердің оң жағына тағы бір табақтың үстіне тартыңыз.
Мұздату үшін:
- Орташа ыдысқа қант, сары май және ванильді салыңыз. Содан кейін қалыңға жету үшін жеткілікті сүтке немесе кілегейге араластырыңыз, дәнекерлікті араластыра алмайсыз.
- Ыстық балқыманы қалдырып, орамаларға жүгіріп, табақшаға қойылғаннан кейін, жылы роллдар үстіне таратыңыз.
* Қоңыр және даршын сияқты жомарт болыңыз. Бұл сізге даршынмен толығымен жабылған қоңыр қанттың 1/2 дюймдік қабатын береді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 475 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 73 мг |
| Натрий | 156 мг |
| Көмірсулар | 52 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |