Польша вафары мазурка үшін бұл жеңіл печенье рецепті ( mazurek na waflu) сатып алынған торттар вафлимен жасалады. Консервіленген мұздатқышты қолданғанда бұл десерт оңайырақ болуы мүмкін, бірақ дәмі өзгеше болады. Бұл mazurek тоңазытқышта мұздағанға дейін түнде орнатуға рұқсат етіледі. Пасха үшін өте ыңғайлы, өйткені мұздаған топ Alleluja жазу үшін керемет кенеп жасайды ! немесе Wesolych Alleluja! , «Бақытты Пасха» деп аударылған. Польша мазурк туралы көбірек біліңіз .
Сізге не қажет
- 5 үлкен шаршы немесе төртбұрыш түйірлері вафли
- 1 күл джемі (өрік, қышқыл шие, таңқурай, құлпынай, қарақат немесе сіздің таңдауыңыз)
- 1 рецепт дайындалған ақ мұздану
- 1 рецепт шоколадты мұздану (келесі күнге дейін дайындамаңыз)
Қалай жасауға болады
- 1 вафлиді тоңазытқышта орналасатын жалпақ таблеткалар немесе торттарға салыңыз. Жіңішке қабаттағы кептелісті жайыңыз. Басқа вафлимен жабыңыз, ақырын басыңыз және ақ мұздың жұқа қабатын жағыңыз. Басқа вафлимен жабыңыз, ақырын басыңыз және жіңішке қабаттағы кептелу үстіне тараңыз. Басқа вафлимен жабыңыз, ақырын басыңыз және ақ мұздың жұқа қабатын жағыңыз. Соңғы вафлимен жабыңыз және ақырын басыңыз.
- Пергамент қағазды немесе балауыз қағазды үстіне қойып, ауыр кітаппен салмаңыз. Түнде тоңазытқышқа қойыңыз.
- Қызмет көрсетілуден бұрын, шоколадты мұздану жағын үстіңгі және жағын жабыңыз. Қажет болса, кесілген бадаммен жиектерді безендіріңіз. Егер бұл Пасха уақыты болса, Alleluja немесе Wesolych Alleluja жазыңыз! құмыраның жоғарғы жағында қалған ақ мұздану.