Бұл фермерлердің таңғы асында бір табақшада төрт таңғы ас бар.
Бұл тағамға қосуға болатын көптеген түрлі көкөністер бар. Саңырауқұлақтар уақыт өткеннен кейін, содан кейін жұмыртқа қосылған болуы мүмкін. Нәзік туралған қоңырау бұрышын картоппен сорып алуға болады. Олар тағамға қосымша түстер мен дәм береді.
Сізге не қажет
- 5 жолақ бекон, туралған
- 2 ас қасық ұсақ туралған пияз
- 3 орта піскен картоп, текше
- 6 жұмыртқа, ұрып-соққан
- тұз және бұрыш дәміне қарай
- 1/2 шыныаяқ жұмсақ Чеддер ірімшігіне ұсақталған
Қалай жасауға болады
- Үлкен, ауыр шеберлерде беконды қытырлақ етіп әзірлеңіз; қағаз сүлгілерді ағызу үшін алып тастаңыз. Дәрігерлерде пияз бен картоп пісіріңіз, әзірге қайнатыңыз, шамамен 5 минут. Бекітілген жұмыртқаны табаққа салыңыз.
- Пісіріңіз, жұмыртқалар орнатылып, пісірілгенге дейін абайлап араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосылған маусым; Бекон және ірімшік ірімшігіне себіңіз.
- Сырды ерігенше, бір-екі минуттан кейін қалаңыз.
4 қызмет етеді.
Вариациялар
- Жұмыртқаны қоспас бұрын картопқа туралған жасыл пияздың үстінен 1 минут қосыңыз.
- Пиязбен бірге туралған қоңырау бұрыштың бірнеше ас қасық қосыңыз.
- Беконның орнына шабақ үстінде кептірілген ветчина туралы 8 грамм күріш. Оны ұнтақталған ірімшікпен бірге жұмыртқа мен картоптың үстіне себіңіз.
- Беконның орнына шабақ үстіндегі шошқа етін шұжықтың 8 унциясына қоңыр түсіріңіз. Жұмыртқаны және картоп қоспасын ірімшікпен үстіңгі жағына себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 333 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 347 мг |
| Натрий | 465 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 21 г |